秋咳？来碗白萝卜汁

　　食疗一：榨些白萝卜汁

　　将新鲜的白萝卜加少量水榨成汁，注意要把白萝卜的皮去掉，要不要口感太辣，对胃的刺激也较强。老人一般脾胃虚寒，喝的时候要注意“少量多次”每次榨200ml左右，间隔着喝，每次只喝一小勺，一天内喝完。若是晚上咳嗽比较厉害，就留一半在晚上喝，止咳效果比较明显。

　　萝卜汁对胃有一定的刺激作用，一周喝1~2次即可。老人若是喝后感觉胃不舒服，可以等不再咳嗽了，熬点焦米粥（将小米稍微翻炒后熬成的粥）喝，可以有效缓解老人的脾胃虚寒症状。

　　食疗二：葱白姜片粥

　　葱白姜片粥很好做，先将米熬成粥，准备一小段葱白切碎后加入，快出锅时放入姜片，再煮5~10分钟即可。葱白和生姜都有驱寒、散热的功效，可以驱散体内的寒气，有利于消除咳嗽等感冒症状。另外，葱白还具有化痰、止咳的作用。

　　若是小孩咳嗽，可以煮点蜂蜜鸡蛋汤，将蜂蜜加开水煮开，打入鸡蛋，煮至微沸，能润肺止咳，甜甜的孩子也爱喝。

　　食疗三：白果荸荠银耳汤

　　这是一款“三白汤”，即将白果、荸荠、银耳这三种白色食物搭配在一起煮汤。先将银耳泡发一会儿，准备6~7颗白果（白果中含有毒物质白果酸，对神经系统有一定损伤，不可多食）去壳后河银耳一起煮，快熟时再加入荸荠，煮一会儿就可以了。如果想喝点黏糊点的汤，可先将银耳煮一下，再加人其他食材。

　　白果煮熟后有温肺益气、止咳定喘的功效；而荸荠被称为“地下雪梨”清火润肺；银耳中的银耳多糖对老年慢性支气管炎有一定作用，三效合一，对秋季干咳有不错的效果。

（责任编辑：王健淇）

您可能还喜欢：

第51期换季防感冒系列：秋冬换季“绝代双椒”预防感冒