随着天气渐渐炎热,各种水果又开始陆续上市了,比如香瓜。香瓜的营养价值很高,其含有多种矿物质、糖分、维生素、芳香物质,均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效,多食香瓜还能促进内分泌和造血机制,有一定的药用价值。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
香瓜尽量不要空腹吃,而在饭后1到2个小时后再吃。因为香瓜中的水分比较多,空腹吃后容易胃液稀释,胃液稀释以后胃酸就少了,这样容易引起消化不良、食欲减退,还会影响胃肠的蠕动。
而且,香瓜属凉性,性寒,特别是经过冷冻降温的香瓜,会偏凉,肠壁比较薄的人如果空腹吃,更加直接刺激肠胃而导致不适。所以,即便是饭后吃,放在冰箱里冷藏的香瓜也应先提前取因10分钟左右回温,避免对肠胃过于刺激,且吃的时候不宜过量。另外,也尽量不要在晚上睡觉前吃香瓜或其他水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。
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