草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。因为它营养价值高,特别适宜春季养生食用,所以被营养学家誉为是“春季第一果”。
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。
草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。
对于脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓,另外清洗可用淡盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗,即可信用。
(实习编辑:钟建森)
您可能还喜欢:
西芹富含丰富的膳食纤维,有利于肠胃健康,也是很好的减肥蔬菜。搭配着百合和核桃仁,减肥补脑养颜一举三得。
红•宏
嘎鱼有好几种叫法,黄辣丁,黄鸭叫,昂刺鱼。天津叫它嘎鱼。买了四条嘎鱼,商家都给收拾干净了,一条熬汤。剩下的烧豆腐。
绿野薄荷
1芒果切块装盘。2牛奶煮熟加入20g白凉粉搅拌均匀。3倒入模具,搅匀一下。4盖上保鲜膜,冰箱凉20分钟。5出锅喽,并不是特别凉,但是已经成型了,温温的适合孩子。6倒扣装盘,有点散,但不影响口感。7来一口。
远远lyt
1把土豆连皮洗净,用刀切出不规则的形状,就是厨师常说的滚刀块。2在切好的土豆块里放上盐、黑胡椒。3再加2勺的橄榄油。4所有材料拌上10分钟。5把空气炸锅调至170度,预热5分钟,土豆块放在烤网上,关上烤篮,启动炸锅。630分钟后,空气炸锅工作完成。7空气炸锅版的黑椒烤薯角烤得真漂亮,好吃。
火镀红叶
1排骨斩大块加入料酒冷水下锅焯烫出血水,再冲洗干净备用。2砂锅放入排骨。3加入适量清水大火煲开后转小火慢煲。4鲜笋冷水下锅焯烫后再洗净备用。5焯烫过的鲜笋切大块。6排骨汤煲1小时左右。7放入鲜笋,继续小火煲30分钟。8出锅前再少许盐调味即可9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々