深水鱼:研究认为,鱼油中的Omega-3脂肪酸可产生常用抗忧郁药如碳酸锂的类似作用,使人的心理焦虑减轻。

香蕉:香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的最好来源,这些都可以帮助大脑减少忧郁情绪。
葡萄柚:葡萄柚不但香味浓郁,更可以净化繁杂思绪、提神醒脑;其所含的高量维生素C,不仅可以维持红细胞的浓度,增加抵抗力,而且是参与人体制造多巴胺、肾上腺激素等“兴奋”物质的重要成分之一。
菠菜:菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸,则会导致精神疾病,包括抑郁症和早老性痴呆等。研究发现,那些无法摄取足够叶酸的人,5个月后都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。

樱桃:
大蒜:德国一项针对大蒜对降低胆固醇功效的研究,调查问卷发现,吃了大蒜之后,人感觉不易疲倦、焦虑减轻、不容易发怒。
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1土豆去皮,红萝卜洗净备用。2青虾处理干净开背哦。3放入盐,胡椒粉,淀粉抓匀腌制一会。4葱蒜和咖喱块备用。5玉米粒准备就绪。6土豆和红萝卜切块。7珐琅锅预热入油,放入葱蒜爆香。8放入土豆和红萝卜翻炒一下。9加入开水和咖喱块同煮。10中火煮沸转小火慢煮。11土豆八成熟放入虾仁和玉米粒。12盖上盖子再焖煮一会儿。13米饭提前蒸熟。14虾仁熟后加盐调味。15米饭放入盘中,撒入黑芝麻,浇入咖喱虾仁,摆入黄瓜片即可。16成品图。小窍门有菜有饭,营养满满!祝您生活愉快!
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1去年秋天晾晒的黄瓜干,颜色还挺好,没有变质。2黄瓜干清洗掉浮土,用凉水泡软。3泡软的黄瓜干攥干水分,尽量干一些,更容易入味。肉末可以用现成的,我是用五花肉剁的,肥瘦4:6,味道更香。青红辣椒切成圈,葱蒜切末。4锅里加底油煸炒肉末,加料酒去腥。5肉末煸得干一些更香,煸好后盛出备用。6锅里底油留用,放入葱蒜爆香。7下入黄瓜干。8加入肉末、辣椒。加入生抽、食盐、白糖调味,老抽上色,大半碗清水,盖盖焖制5分钟。9焖好后翻炒几下收汁,让味道融合在一起。
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1菠菜洗净。2粉条浸软。3熟鸡肉切碎。4菠菜断生。5切成小段。6锅子烧热炒香鸡肉。7加入适量开水煮沸后放入粉条。8粉条煮熟后放入菠菜段,煮5分钟后调味即可。9开动啦。
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