
水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等,是肝病病人良好的营养品。肝病病人要在吃水果时注意以下6点:
(1)要适量:
每天吃水果的确有益于肝病病人康复,但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担,导致消化和吸收功能障碍。
如橘子吃多了,容易引起咽喉肿痛,嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了,大便会干燥,原有痔疮者会加重症状,引起便血等一系列不适;荔枝吃多了,会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。
此外,绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好,吃过量的水果或果汁,不仅影响正餐的食欲,还由于大量果糖不得不从肾脏排出,容易引起尿液变化,出现“水果尿”,甚至引起肾脏病理性改变,对肝病病人,尤其是小患者来说,肝功能康复将受到较严重的影响。
(2)要吃成熟的果实:
未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类,对牙齿有腐蚀性,易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用,肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状,吃不成熟的水果会加重其不适。
(3)要吃新鲜水果:
水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗,而且腐败的水果会产生有毒物质,损坏肝脏。
您可能还喜欢:
没有人不爱茄汁吧?反正我家是都很喜欢,家里常备番茄酱、番茄沙司。今天用的是呷哺呷哺鸳鸯火锅底料赠送的番茄炒酱,味道很好,不过相对我家的口味来说,偏咸了一点,口淡的小伙伴用量可以少那么一点哦! 茄汁脆皮豆腐也是我家餐桌的常客,不过老吃就有点腻了,想着翻翻花样吧,正好还有没用完的虾泥,鲜虾剁的,味道鲜美,可以酿进豆腐里做个豆腐盒子。买菜的时候看到荸荠,这也是个好东西,脆甜爽口,加在虾泥中口感会很丰富吧。 今天的脆皮做法和以前有点不同,用鸡蛋和面粉调成浆糊,豆腐盒子挂了面糊后再裹面包糠,炸的时候更不容易
眉记:
春季是吃沙拉的绝好季节。今天我们用新鲜的土豆和甜玉米来做一款沙拉,清淡又好吃。
雨欣欣欣
有没有和我一样爱吃粉丝的朋友,在家动手就能做,比在外面买的放心多了。
柠萌萌
面包机是东菱的。
可意妈妈
辣辣的下饭菜。
@那时花开@