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树莓抗癌效果好 营养又好吃

收录时间:2024-06-22 13:31:55  人气:2136
树莓抗癌效果好 营养又好吃


  落叶或常绿灌木、亚灌木,或为草本。茎攀援或直立,多数具皮刺。叶互生,单叶、羽状复叶或掌状复叶,边缘有锯齿、裂片或全缘,有叶柄;托叶全缘或分裂,离生或多少与叶柄合生。

  美国“每日科学”近日报道,《癌症研究》杂志刊登美国一项最新研究表明,树莓中发现的一种混合预防性物质可以更有效地抑制癌症的蔓延。

树莓抗癌效果好 营养又好吃


  美国俄亥俄州立大学综合癌症研究中心研究人员通过动物试验发现,化学致癌物质一周之内就可以影响到与动物食道癌有关的2200个基因的活动情况,而进食树莓的动物中,受化学致癌物影响的只有460个基因。这表明,树莓可以抑制数百个病变基因的活动。

  新研究主持人病理学、人类营养学和医学教授盖里·D·斯通纳表示,新研究清晰地表明,含有多种抗癌物质的树莓可以大大抑制病变致癌基因的活动能力。

  斯通纳教授称,树莓含有多种维生素、矿物质、苯酚和植物甾醇,这些物质很多都具有抗癌作用。

(实习编辑:邓婉诗)

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