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每段萝卜最佳吃法
@中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽
萝卜每部分都有不同吃法，从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多，但质地偏硬，宜切丝或条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶等活性物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者代替水果的上选。
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没有人不爱茄汁吧？反正我家是都很喜欢，家里常备番茄酱、番茄沙司。今天用的是呷哺呷哺鸳鸯火锅底料赠送的番茄炒酱，味道很好，不过相对我家的口味来说，偏咸了一点，口淡的小伙伴用量可以少那么一点哦！ 茄汁脆皮豆腐也是我家餐桌的常客，不过老吃就有点腻了，想着翻翻花样吧，正好还有没用完的虾泥，鲜虾剁的，味道鲜美，可以酿进豆腐里做个豆腐盒子。买菜的时候看到荸荠，这也是个好东西，脆甜爽口，加在虾泥中口感会很丰富吧。 今天的脆皮做法和以前有点不同，用鸡蛋和面粉调成浆糊，豆腐盒子挂了面糊后再裹面包糠，炸的时候更不容易
眉记：
春季是吃沙拉的绝好季节。今天我们用新鲜的土豆和甜玉米来做一款沙拉，清淡又好吃。
雨欣欣欣
有没有和我一样爱吃粉丝的朋友，在家动手就能做，比在外面买的放心多了。
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面包机是东菱的。
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我听着四川的美食博主把豌豆尖叫做豌豆颠，听着好安逸哦。
不做妖精好多年
