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西红柿能预防前列腺癌，还能改善精子浓度和活力，让精子强化成为“超级精子”。人们却错误地把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”，于是西红柿就变得神奇起来。
有些食物所含的微量元素和生物活性，可强精益气、提高精液质量、增强精子活力。但是，对精子有好处，对壮阳就未必了，而且精子质量与性能力也是两码事。因此，西红柿“壮阳”说法过于牵强。
尽管不能“壮阳”，但西红柿对男性前列腺、精子的好处不容置疑。男性不妨每天都吃一餐西红柿，最好熟吃。因为茄红素是脂溶性物质，熟吃更容易吸收，不过，加热不要超过30分钟，否则茄红素就会分解掉。
西红柿含有胶质、果质、棉胶酚等酸性成分，空腹、大量、生吃西红柿时很容易与胆汁发生化学反应，凝结成不溶性块状物质，形成结石。因此，有结石体质、有家族史、早晨不吃早餐的人要引起注意。
（实习编辑：万文娟）
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五花肉的油脂融入青椒之中，味道鲜美。
蓝雨阳光780913
1紫苏洗净。2切丝。3苦瓜切片。4大蒜拍扁切碎。5锅子烧热爆香蒜末。6加入苦瓜和紫苏。7加入适量盐。8翻炒均匀即可。9开动啦。
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1食材:牛肉切块、葱姜干辣椒。2锅中放入一勺料酒。3放葱姜。4牛肉冷水下锅，撇去浮沫5捞岀沥干水。6锅中油热放入剩下的姜葱和干辣椒煸香。7放入牛肉炒干水份。8放入生抽。9半勺老抽。10翻炒上色。11放入半勺蚝油翻炒几下。12转入砂锅中。13加入足量的水。14放入少许的盐。15大火煮开。16转小火炖五十分钟。17最后大火收汁即可。18成品图。
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1食材:黄瓜和猪肉切片，干香菇泡发后切条。2肉片中放入一小勺玉米淀粉。3一勺生抽。4一点料酒抓匀。5放入一勺食用油放置十分钟。6锅中油热放入肉片炒至变色盛岀备用。7放入少许油，放入香菇和干辣椒翻炒几下。8放入黄瓜和肉片翻炒几下。9放盐调味，翻炒均匀即可。10成品图。
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1食材:平菇撕条洗净，洋葱切小丁，青豆、玉米。2锅中水开放入青豆和玉米煮熟捞岀。3锅中油热放入平菇和洋葱丁翻炒几下。4放入青豆和玉米翻炒几下。5放入蚝油。6放小许的盐翻炒均匀即可。7成品图。
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