搜索
我们要大家介绍一些常用肉类材料的功效。
排骨汤抗衰老。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒。鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
牛肉汤中放番茄。煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃。由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
最后，专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
（责任编辑：麦少莹）
您可能还喜欢：
1鸡蛋磕入碗中打散。2丝瓜洗净去皮切条备用。3锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出。4锅里留底油放入蒜末爆香。5放入丝瓜翻炒均匀。6加入鸡蛋继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8低脂又健康的小菜就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门我最爱的家常菜，哈哈，小伙伴们也试试吧！
米拉Miira
1豇豆洗净剪寸段。2切土豆。3姜蒜爆香。4加入豇豆。5加盐调味。炒五分钟。6加入土豆，翻炒均匀。7盖盖子中小火10分钟。出锅装盘。8一起吃饭吧！小窍门喜欢颜色深的，可以调一些酱油。
大蜜呀v
1白菜洗净上锅蒸10分钟。晾凉取出，挤出水分。2切块摆盘点豆瓣酱。3一起吃饭吧！
大蜜呀v
1准备豆腐鸡蛋葱。2豆腐碾碎加入鸡蛋、胡椒粉、花椒粉、盐、葱花、玉米淀粉。3拌匀。4锅热倒油。5把豆腐按成饼。6七成热下豆腐。7煎至两面金黄。8装盘。9玉米淀粉加水加老抽、生抽、糖拌匀。10倒入锅内不停搅拌。11淋入酱汁。12一起吃豆腐吧！小窍门酱料依据个人口味调制。可用番茄酱调酸甜口，也可以加入辣椒酱。
大蜜呀v
第一次做梅菜扣肉，手上被油烫了几个小红点，大家制作的时候注意点，最好穿长袖。
沐祠姐姐
