搜索
猪肝除了含较丰富的 蛋白质，还含有较多的铁和维生素A、B2等，且婴儿较易吸收。
婴儿3～4个月以后，体内贮存的铁将消耗完，需要从食物中补充。猪肝除了含较丰富的 蛋白质，还含有较多的铁和维生素A、B2等，且婴儿较易吸收。经常食用可以预防缺铁性贫 血、口角炎、地图舌等症。但因猪肝有腥味，小儿一般不易接受，为此父母应在烹调方法上 下点功夫，去其腥味，使小儿愿意接受。
将新鲜的肝制作成肝泥：一是将生猪肝横剖开，或剥去外皮，用刀刮下如酱样的猪肝泥 ，加油炒熟放盐、料酒、葱、姜、蒜、糖拌均，放粥内喂食。或是将肝煮熟，去筋剁成细泥 状，拌油、盐、糖、葱、姜、蒜汁调味后放面片里食之。也可将肝泥炒碎菜就稠粥喂食。还 可将7份肝泥3份肉泥炒食，有利去腥味。或将肝酱好、切薄薄的片，放婴儿嘴里让婴儿锻炼 咀嚼，注意别卡着婴儿。 婴儿最好一周能吃上1～2次猪肝，以预防营养素的缺乏，保证健康成长。
（实习编辑：邓婉诗）
您可能还喜欢：
1鸡蛋磕入碗中打散。2丝瓜洗净去皮切条备用。3锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出。4锅里留底油放入蒜末爆香。5放入丝瓜翻炒均匀。6加入鸡蛋继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8低脂又健康的小菜就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门我最爱的家常菜，哈哈，小伙伴们也试试吧！
米拉Miira
1鸡翅两面改刀。2冷水下锅焯。3加入葱姜和料酒。4煮出浮沫就捞走。5温水洗净沥干水。6油热下锅煎至两面金黄。7放入葱姜八角。8倒入一听可乐（可乐不要舍不得，才够味）。9倒点老抽来上色。10加入食盐。11倒入蚝油。12扣盖炖煮中小火15分钟（时间看各人锅具，不要烧干了）。13大火收汁。14摆盘，洒上芝麻香葱开吃✅
美食家1924G
1面粉加酵母温水调匀。2揉成面团，静置发酵。3肉馅加入蚝油生抽老抽胡椒粉姜粉八角粉姜末拌匀，期间分次加入料酒搅拌上劲。4切葱花。5姜葱花即入肉馅拌匀。6面团发酵至两倍大。7取出分剂擀皮。8包好小包子入蒸锅。盖盖子二次发酵20分钟。开火。水开蒸12-15分钟关火。隔两分钟开盖子。9松松软软的小笼包出锅了。10装盘。11一起吃小笼包吧！
大蜜呀v
1普通面粉。2加酵母，加温水。3活成面团醒发两倍大。4鲜枣切碎，枣越多就越甜。5把切好的鲜枣放到已经发好的面里。6揉匀。7揉成馒头形状，上锅蒸二十五分钟。8鲜枣馒头松软香甜，如果把水换成奶活面，味道会更好。
雪玥美食家
几分钟就能吃的罐头做法来了。
雪玥美食家
