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如今，患乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的女性越来越多，其实，引发这些现代妇科病的原因并不是性开放或性不洁，而可能是频繁进食煎炸烧烤食品的不良饮食习惯。
生活节奏的紧张，许多“白领丽人”经常吃配有油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼的快餐，可是，研究证明，妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌和子宫癌的危险性，如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一个月吃一次高5倍;此外，患现代妇科病与经常进食炸土豆等也有关，因这些食品中的焦脆部分含有强致癌物--3、4苯并芘。
（实习编辑：邓俏雯）
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1食材：红薯叶、鸡蛋。2在红薯叶中加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4接着，浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5放在案板上切碎。6放入大碗里。7然后，打入鸡蛋，加适量的盐。8加适量的白胡椒粉。9调味拌匀。10最后，起锅倒油烧热，下入拌好的红薯叶蛋液煎熟，即成。
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香辣美味
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夏天的一道美食。
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