第34期：乱喝中药茶不能养生反伤身

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中国自古以来，便有“以茶养生”之说，时至今日，喝茶品茶依旧是大多数老百姓的生活趣味，而随着近年民众养生保健意识的增强，超市中各种“明目茶”“降火茶”“润喉茶”产品也越发琳琅满目，打出的“纯天然中草药”招牌也招徕了不少消费者。但近日一条微博指出：人们随意在茶中加中药饮片是严重的药物滥用行为。这让不少消费者傻了眼：中药茶到底还能不能喝？中药茶到底应该怎么喝才是对的？我有话说>> 近期热点：光明牛奶碱水康师傅废茶叶硼砂粽子问题蛋爱馨多高培奶粉蒙牛冰淇淋厂微博一语激起千层浪：中药茶是药物滥用？

6月11日，北京营养师协会理事、著名临床营养师顾中一发出一条微博：“【滥用“药茶”埋下严重健康隐患】菊花茶清热解毒，人参茶补元气，橘皮茶消炎、化痰、开胃，胖大海润喉，决明子茶清肝明目，银杏叶茶降血脂…… 这些茶饮料在人们日常生活中非常普遍。而中药专家认为,这些加入中药的茶，都属中药饮片代茶饮范畴,人们随意在茶中加泡中药饮片是严重的药物滥用行为。”这条微博引起了大多数网友的关注。

也许有不少消费者会纳闷和疑惑，有些东西是药食同源，有些东西是中药，如果喝菊花茶也属于中药滥用，那我要怎样喝才不算滥用？我该如何判断一些物品是否适合用来泡茶？在此，笔者仅整理出卫生部发布的药食同源的物品名单、可用于保健食品的物品名单及保健食品禁用物品名单，仅供网友们参考。>>>如何正确服用中药茶

专家分析中药茶：保健食品常有，个人切勿乱用

网上有不少网友质疑了顾中一“滥用”二字是否言过其实，对此，北京中医药大学教授高学敏对中药茶作出分析认为，滥用虽然算不上，但不根据实际情况随便选中药茶也是不对的。

中药茶是常见保健食品的一种。高教授指出，中药茶是一种自我保健方式，茶饮中增加中药是保健食品的常用手段。但中药茶饮保健品必须向国家食品药品监督管理局申请批号，提供产品成分、生产验证、临床样品实验结果等信息，经过国家安全测试，才可以上市贩卖。这样的中药茶保健食品是安全的产品，但未必是适合消费者的产品。

中药茶是医生辅助治疗的手段。除却经过审批、国家同意生产的中药茶保健食品，中药茶还经常作为辅助治疗手段用于医生临床治疗。如果是医生对症下药开出的中药茶方子，老百姓可以放心遵医嘱饮用。

无病无痛个人切勿乱饮中药茶。如果是懂得中药学知识的人，适当自己往茶中加入正确的中药问题不大，但高教授认为，没有经验不懂中药学知识的消费者不应当自己随便饮用中药茶。因为每一种中药的药效用途皆不同，应当按照实际身体体质和健康状况选择，如果与自身状况不相符，中药茶反而会损伤健康。

如何看待岭南饮凉茶的饮食习惯？

在岭南，已经形成了“家家煲凉茶，户户饮凉茶”的生活习惯，如果中药茶是不能随便饮用的，那是不是代表这样的习惯也是不健康的？高教授认为，在岭南等地，由于长期喝凉茶，已经有了一定中药茶方子和中药知识的积累，用药有案可循，药物选择也相对保守安全，因此如果长期饮用凉茶并无任何不适也是可以继续饮用的，并不代表这样的生活习惯有问题。

想做菜网健康提示：

俗话说“是药三分毒”，中药再怎么天然无污染，也是一种“药”而非只是“草”，中医药文化博大精深，中医讲究对症下药，因此如果消费者想要饮用中药茶，最好咨询中医药的相关专家，先搞清楚自己是否适合饮用中药茶再饮用也不迟。

本期食话专家简介：

高学敏，北京中医药大学教授，临床中药学专业博士生导师。国家中医药管理局重点学科《临床中药学》学术带头人，国家中医药管理局重大疾病研究专家组成员，国家科委国家秘密技术级专家评审组专家，国家药典委员会中医临床专业委员会主任委员，国家药监局新药、麻醉药、中药保护品种审评专家委员会委员，卫生部保健食品审评委员，中华中医学会理事、全国中成药专业委员会副主任委员，新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药学》主编，国家药监局刊行的《国家基本药物（中成药）》常务副主编，《中国药物滥用防治杂志》编委，《中国药物依赖性杂志》编委，国务院特殊津贴享受者。

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