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此“鸳鸯”非彼“鸳鸯”！鸳鸯奶茶：奶茶与咖啡的混合饮品。港式餐厅，不可缺少。若说正宗，细活慢功夫，慢慢熬煮。想必，如今大街小巷的港式餐厅配方各有不同吧。满足味蕾，最重要的是“合适”。
花事了的花
1将黑巧克力切成小块；2将牛奶倒入锅中，中小火加热，直到边缘开始冒小泡即可；3放入巧克力，小火搅拌，直到巧克力融化；4倒入杯中，放上2枚棉花糖。小窍门1、黑巧克力切得越小越好，这样融化起来快。2、用巧克力煮，最后会有粉末状的现象浮在表面，不影响口味。3、这款热饮，热量比较高，介意者可使用低脂牛奶。4、热可可蘸着饼干吃，也别有一番风味哦。
january0106
我挺喜欢冬天的，因为冬天可以看到雪，生长在南方的我一直对下雪有一种异乎寻常的喜爱，看到漫天大雪从空中飘下，感觉整个世界都变得那么空灵圣洁。 今年冬天的第一场雪会出现在什么时候呢，期待中。。。 天气渐渐冷起来了，为家人为自己送一份温暖，完美的一天就从一杯奶茶一片黑芝麻吐司开始吧。 奶茶一般都是用红茶来做的，我想主要的原因是因为红茶本身香气柔和，与奶香能更好地融合在一起吧。
sunshinewinnie
这个天气，让我已经没勇气出门了，今天一天都窝在空调房里，这样的天气里最适合来这样一份清热解毒又消暑解渴的仙草冻。 看起来黑乎乎其貌不扬的仙草，但却具有天然草本植物的功效，炎热的天气里来一碗冰凉凉的仙草冻，顿时就有种将体内五脏六腑的闷热血气清除掉的感觉哦。
薄灰
前网上有报道过奶茶的一些负面消息，其实真的不是危言耸听。那些材料，香精奶精等是真的存在，我之前一个同事曾经就接触过奶茶原材料商，听他说过，确实是这样的，那些奶精等材料都很便宜，但也分等级，好点的商家也许会用贵一点的，街头小贩就很难保证了。 每次在大街上，总是能看到很多人手里端着一杯奶茶，以女人和孩子居多，这样的奶茶一杯几元钱，真的不如自己做来的放心。自己做奶茶很容易，材料都非常好寻，味道也不错，喝起来放心也健康。
薄灰
仙踪林有卖盆栽奶茶，很受人欢迎，不过貌似不难，开启我的头脑小风暴，自信应该做得出来。所以，今天我在家盆栽了一回，感觉挺成功，一杯普通的奶茶，上面放上奶油，再撒上奥利奥饼干碎，插上两片薄荷叶，真的很好玩，不过本人是用鸳鸯奶茶做的，可能比普通奶茶工序多了几步，不过嘛不管什么口味的奶茶都好，好喝就行。牛爸最近考试，奉上一杯精心制作的下午茶，得到了极大的好评哦！
sj_leon
这几天德国的最高气温也蹿到了37摄氏度，以前觉得在这么高的气温下没有空调是不可思议的。但是我们在德国非但没有空调连电风扇都没用，家里温度一直在25---26度之间，可能是这里的房子隔热做得很好的缘故吧。 但是在大热天想喝奶茶的心还是有的，在国内的这个时候，我经常会去COCO奶茶店买布丁奶茶。今天嘴馋了，就自己做布丁奶茶了，女儿也非常喜欢喝我做的布丁奶茶，于是两个人在夏日的午后，喝着布丁奶茶，看着《轩辕剑》，爽哉哈！
chriszhou
奶茶，这是大多数女孩子都不会拒绝的一种饮品 。因为奶茶有奶的芳香却不像奶那么腻，有茶的清淡却不像茶那么涩，所以奶茶可以喝一辈子不会腻味。一杯温暖的奶茶，虽然没有红酒的高贵典雅，没有咖啡的精致摩登，却自有一种温润香浓的芬芳。”当浓郁的奶茶芳香飘散开来时，让人流了口水醉了心。 冬日， 懒懒洋洋的午后最适合来一杯香气宜人的奶茶来怡情消遣 精致的茶具可以很好地妙笔添花 有时候你会觉得 这样一杯装在如此美丽茶具里面的茶永远也品不够。阳光穿透窗户，洒在身上，真的很舒服。自己动手在家熬制一杯香气迷人的奶
★水舞颜★
非常适合女性的一款暖身奶茶，冬天喝上一杯心里一下子暖起来啦！而且对冬季感冒也有一定的辅助做用呢！
w绿水荷塘y
1红薯洗净放微波炉或者蒸锅蒸熟2蒸熟的红薯去皮，压成红薯泥3用手捏出喜欢的形状，海苔剪出五官，备用4洗茶。倒入开水，晃动10-20s，把水倒掉。5将茶叶倒入奶中，静置备用6做锅开大火，锅热后转小火，放入白砂糖，稍稍搅拌一下7小火熬至成棕褐色8倒入牛奶茶叶混合物，搅拌一下9转中火，烧开10再转小火熬一会儿，煮到牛奶茶叶出香味即可11稍稍冷却后，将茶叶滤出12将小猫组装好13倒入奶茶，开始享用吧小窍门1、煮的过程中不要盖盖子2、刚倒入牛奶茶叶的时候糖会凝固，不要担心，随着慢慢加热搅拌就会融化。
涵宝de妈
1红茶用热开水泡上；待用；奶锅坐火上，小火烧热锅子；倒入细砂糖；让其平铺在锅底；2小火加热至糖溶化，继续加热同时转到锅子，让其受热均匀，不要用勺子搅拌；3待锅里的糖变成焦色，开始有焦香味道，倒入牛奶（室温下的牛奶）；4焦糖遇冷会凝固，不要去搅拌，继续加热就化掉了；5将事先泡好的红茶水连带茶叶一同倒入锅里，小火继续加热；6随着温度的升高，茶叶会慢慢的浮在牛奶的表面；关火盖上锅盖焖一会，茶叶的味道会更浓郁；75分钟后，开小火继续加热，待牛奶表面出现泡沫的状态（不要煮沸），关火；8过滤掉茶叶；9可以开喝了，冷热
悠哈厨房
仙草冻奶茶，小区楼下的冷饮店称为烧仙草，而且还是店内的招牌单品。天气刚热那一段时间，每天晚上饭后我都会借丢垃圾之名把小谷仔留给他爹，然后我一个人就到小区的冷饮店点上一杯烧仙草，坐下来喝完了再走。其实店里的烧仙草就是奶茶+仙草冻，然后再根据个人口味加点蜜红豆啊、椰果啊、石花膏啊等，我每次都是加蜜红豆呵，因为我特别喜欢吃小红豆呵。 所以家里经常备着蜜红豆，今天自己做的冻仙草奶茶我也加蜜红豆呵 。
谷仔妈妈
奶茶虽然好喝，但里面的咖啡不适宜儿童饮用，这款奶茶用新鲜玉米调制营养丰富，而且口感香甜，加了红糖在里面具有补虚健胃的功效。玉米是是一种主食材料，是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素的一种，它们虽然不是营养素，
清欢的烟火生活
1准备所需材料2红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。3杯中加入适量的白糖。4倒入泡好的红茶。5搅拌一下，让白糖完全溶化。6牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可。小窍门牛奶微热就行，红茶和牛奶的比例可根据自己喜欢的浓度来调节。喜欢喝凉的朋友，可放冰箱冷藏后再喝，也可加入冰块直接饮用。
紫韵千千
1拿一个微波碗放入适量的清水放进微波炉里搞火一分钟2一分钟后拿出碗来，放入西米3在放入微波炉高火5分钟，不要打开盖 ，闷20分钟4准备奶茶包，或者自己用红茶和牛奶泡也一样5泡好的奶茶放冰箱冷藏620分钟后西米泡好了，放冷水里冲洗，如果还有白心，可以在放微波炉高火 3分钟，泡一会就好了7做好的西米 放入事先冷藏好的奶茶里 。淋上蜂蜜就可以了小窍门煮好的西米。而且一定要冷水过凉，这样才会有QQ感，否则都沾在一起了。
心清似水淡若云
在茶餐厅喝的鸳鸯奶茶，会用到淡奶，淡奶不是淡奶油，我全部用低脂牛奶代替淡奶和水，降低了脂肪含量，减轻了身体负担，还可以增加钙质，奶香味也很浓郁；咖啡粉的用量可根据自己的口味调整，也可以用手冲咖啡。
悠哈厨房
珍珠奶茶（Bubble tea），简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉价原料含有害化学品，有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成，奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。所以我们自己在家用简单的材料做出的奶茶虽然没有外卖的那么好的口感，但自己做的放心，家人喝的安心！
追逐阳光
杏仁奶茶是用杏仁做成的奶状饮料，杏仁奶茶叫茶而不叫汤或羹，是因为它比羹稀喝时不用羹匙，象喝茶一样，因此得名。 杏仁在古代被用来治疗很多疾病，其中不少是与美容有关的。它里面所含的丰富維生素和微量元素及膳食纤维都是美容润肤所需要的营养成份，它能防止皮肤老化，防止色素及蝴蝶斑的形成，特别是硒和鋅能促进皮肤活性，保持青春，延缓皮肤衰老。杏仁还可通过血脉，促进皮下毛细血管的血液循环，增进皮肤的营养，推迟皮肤过早衰老。因此有润泽肌肤丽颜美容的效果。杏仁除了有美容的功效外，还可以平喘止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人
3107119011
1食材：袋泡红茶、炼奶2取一包袋泡红茶放入咖啡杯中。3接着，加入适量的开水。4泡上2分钟。5然后，将泡好的红茶包取出。6最后，加入2勺炼奶。7搅拌均匀，即可。
花鱼儿
平时我比较喜欢喝奶茶，不过外面奶茶喝过都一股齁劲，所以想想还是自己在家做了简易的，最起码比较安全吧。正宗的奶茶是淡奶调味的，家里有炼乳就凑数啦，反正喝过没齁劲，煮了粉圆，说实话还不错哦。这次煮的粉圆比较多，没一次用完。
圆子y
红豆布丁奶茶
曲奇蜜饯
杏仁茶又称杏仁酪或杏酪，是由宫廷传入民间的一种风味小吃。清初朱彝尊《食宪鸿秘》“杏酪”：“京师甜杏仁用热水泡，加炉灰一撮，入水，侯冷，即捏去皮，用清水漂净，再量入清水，如磨豆腐法带水磨碎。用绢袋榨汁去渣，以汁入调、煮熟，如白糖霜热啖。或量加个乳亦可。”《红楼梦》的第五十四回这样写道：在元宵节夜里，贾母突然想吃夜宵，于是王熙凤赶紧报上了早已准备好的夜宵名单，这长长的名单里，却没有一样合老太太的心意，她出人意料地选择了杏仁茶。可见，貌似平平无奇的杏仁茶，深得吃惯山珍海味的贾母的喜爱。而今天所煮的这道杏仁茶，虽
梅依旧
夏天，走在大街上，到处都是冰水店、奶茶店。还有更多的冷饮小摊。虽然对摊位的食材不是很放心，但每当逛得汗流满面的时候，总是喜欢喝杯冰的。其实这些冷饮都是很简单的，在家都可以自己做。简单快捷又健康美味。特别是奶茶，你要是自己做过以后，肯定不再爱喝外面路边的了，因为你喝过自己亲手煮的真正的奶茶以后，你会发觉，外面的，也许，一片茶叶也没有。自己做的，才是真材实料，浓浓的奶香冲撞着清新的茶味，还有嫩滑的仙草冻，岂是一杯能够过瘾~！
诗心
杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各种脂类和微量元素，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。 杏仁里大量的维生素E,可以抗氧化防止各种因素对面部的损伤，从而达到很好的去斑效果，使人皮肤延缓衰老。 木瓜素有“百益果王”之称。果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，有美容护肤养颜的功效。 这是一款最适合女性朋友，可经常饮用的美容饮品，滋润美味又营养。
梅依旧
说起珍珠奶茶，我们都很爱喝啊，但市面上的珍珠奶茶有些根本不含茶和奶，都是用奶精和果味粉调配的，所以多喝会不利健康。其实自己冲一杯珍珠奶茶一点都不难，而且口感细腻，很清爽可口哦！上次台湾带的珍珠粉圆也派上用偿了！
落雨无声
果香四溢、色泽红润的祁门红茶，与香浓的牛奶水乳交融，清甜的白砂糖亦甜而不腻。亲手调制一杯适合自己口味的香滑奶茶，伴着午后的冬日暖阳，倚在软软的沙发里，看着喜欢的书，这样的日子虽不能称幸福，却也算惬意。就让这寒冷的天气，因这样热热的香香的奶茶，变得温暖起来吧~~
尚食之文
秋冬季节的午后,应该是最适合来一杯暖暖的奶茶了。 今天和大家分享一个非常简单的制作奶茶的方法,只需要几步骤，不到十分钟，就可以喝到香浓美味的热奶茶哦！ 制作奶茶最好选用红茶,如果是自己平时最喜欢的那种红茶就更好了.
MOMOCOOK
我不喜欢喝咖啡，不放糖太苦，放糖少了都不行，主要还是咖啡因让我兴奋睡不着觉啊！但很喜欢喝奶茶，奶茶入口绵软就像江南女子般温文尔雅。我喝奶茶也好自己煮，自己煮的奶茶随意，或浓或淡都随心意。平常煮奶茶我就用红茶包，原味奶直接煮不兑水不加料的，这次做别样暖身的奶茶喝，感觉还是很不错的呢。 这次特意用武夷山金骏眉来制作这款奶茶，金骏眉属于红茶类的极品，制出的奶茶那味道那还用说吗，真的是很美味呢!
东营小英子
“爱美之心人皆有之”，对于女性朋友来说，愿意花时间花金钱在自己的保养上，我不算会保养的人，偶尔也会泡点玫瑰花茶来喝，有兴致了还会做成玫瑰奶茶，招待朋友更显品味和档次。 这次用ACA恒温
如莲静心
喜欢喝奶茶，也喜欢喝玫瑰花茶，突然有种想法，就是两种茶一起喝是什么味道的，就尝试了一下，味道还不错，简直就是一举两得的杰作。
Calf2013
夏季甜品店的生意超好，但是我喜欢自己制作甜品。不喜欢去店里买，价格咱就不说了。但是奶精什么的还是避而远之比较好，我们只要自己动动手也一样可以做的相当好。甜品店的甜品都是靠奶精提味提香，咱们自己动手的是真材实料用牛奶安全多了。这样不仅健康而且又卫生，做好的甜品放入冰箱冷藏。随吃随取既方便又简单，在炎热的夏季吹着空调喝着自己制作的甜品是不是一种享受呢。
依然美食
1全部用料2洗茶。倒入开水，晃动10-20s，把茶水倒掉。3普洱茶放入锅中，加入200g的水，用小火把普洱茶煮开。4倒入牛奶，边煮边搅拌5保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火6滤出茶叶7加入适量的冰糖即可享用8成品小窍门1、水和奶和茶叶的比例可以根据自己的喜好调节，没有特别的比例，如果你喜欢奶味浓些就多放些奶，反之就多加些水。想要茶香浓些就多放些茶叶即可。2、冰糖可以放到奶茶里煮化，我比较喜欢它慢慢融化的口感，慢慢变甜。3、如果放蜂蜜，就要等奶茶稍稍冷却再放即可。
涵宝de妈
