最简单的却是最美味的,除了做出来的糖水美味之外;【回忆】就是无法忘记的。广东人称‘番薯’,上海人称‘红薯或山芋’。小时候特别喜欢喝这道糖水,就是番薯和水煲好后热热的;由于马来西亚一年四季都有番薯买所有随时都可以做,但在中国就不一样很多食材都是季节性的;如果特别想吃某些食材做的料理的话就唯有等到季节来临是才可以吃了。 番薯糖水制作非常的简单所以在我们小时候妈妈喜欢做这道糖水,煲一会就可以吃了;而老家也有种所以隔三差五就有番薯糖水喝了。也不知道从什么时候开始几乎都没喝过了,一直到现在。由于到菜场看到真是上市的
KL乐悠悠
这款糖水对女性尤为有益,尤其是生理期或在寒冷时期,因为糖水的汤是由姜和红糖熬煮成的,老姜汤能驱寒养胃,暖宫缓解经痛,治疗感冒,熬煮姜汤简单易会,可谓是顺手可拾的养生小方子。和很多人一样,我也不喜欢吃姜,但若用姜入甜品却可以接受。单纯煮红糖番薯糖水绝对口感平平,倒是加入几片老姜之后,瞬间就变得不同,沉着的甜因为一丝辛辣的调动显得轻灵了起来。
味谷的养生厨房
老姜红薯糖水是广式经典糖水之一,香甜可口,润肠开胃。红糖、老姜、红薯这三种都是不可缺少的食材,姨妈来的那几天,很多女生会腹部会疼痛,这个时候喝上一碗暖宫的姜红糖番薯水,疼痛的症状会明显减少,喝完瞬间觉得全身都是暖暖的,很不错嫩!小姿买的红薯是1块钱一斤,买回来的红薯一般不急着吃的话,清理掉泥巴,晾干后放2天,再煮糖水,这样的红薯又香又甜,特别的好吃。
个性胜过姿色
秋冬时节,由于天气转凉空气中水分减少,大鱼大肉吃多了大便容易干燥。番薯富含纤维素、粘多糖和微量元素,能有效锁住体内水分,但不足之处是很少蛋白质和脂肪,它缺少的营养物质可以通过其它膳食加以补充。牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪,两者互为补充。牛奶性微寒,加少许生姜同煮,姜煮奶散寒且润燥,是最佳的秋冬补品之一。
緣豆兒
春季是养肝护肝的重要时期,中医说这个时期的饮食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是湿气重,人体湿气聚集多时,就会感觉整天都昏昏沉沉,好像处于不太清醒的状态一样,今天上一款很接地气的姜汁番薯糖水,别小看它,食疗作用可大着呢,它有祛湿健脾,养肝通气,排毒的作用哦。
Jackey猫
番薯具有软化血管的功效,番薯糖水简单易做,而且非常家常的一道甜品,绝对可以算是便靓正的滋补汤水。
爱吃鱼de小肥肥
1将芋头切成方块。2将番薯切成方块。3拍些姜,好让姜出味。4材料冷水下煲,水开后慢火煮至芋头变粉,加片糖。5再煮几分钟,搅拌均匀,使糖彻底溶化,可成。小窍门秋冬吃糖水,润润肠胃也好,不过,不可一次吃太多,否则很容易引起消化不良的。
rosejyy2000
看到很多亲们都是用的白糖。我体质比较寒。把白糖替换成了红糖,体寒的人喝很好的。里面我加了一大块姜,都说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,希望我们常常吃姜,这样就不用医生开药方了!
小玉厨房
番薯糖水最传统的做法是用冰片糖煮的,清亮不浑浊,薯块不烂,粉而带韧,别具特色。加入生姜煮更是起到“画龙点睛”之妙,除了中和糖水的凉性,还可以解甜腻。
初味日记官方
甜蜜蜜的糖水,简单但味道永远不变。
琪_feXjZ8E2
番薯益气生津;宽肠胃;通便秘,牛奶有美白的功效~又加入姜片,让这个糖水喝起来更暖身
草莓
打算做个糖水系列,毕竟这些在外边经常点的糖水,在家也很容易做、安全卫生低成本^_^。
--嵐
在炎热的夏天最适合来一碗冰镇绿豆糖水了,即清热解毒又一饱口服,真爽!!绿豆比较凉,一般寒底体质的人不适合多吃,在服药期间最好不吃哦!绿豆配上番薯,味道很不一样哦··亲们快来尝尝吧··
吖冰
甜甜的,糯糯的,绵绵的口感超好!
琪_feXjZ8E2
1准备材料。2莲子,陈皮浸泡十分钟,去莲子心,去陈皮白,洗净备用。3红豆、绿豆、花生、莲子、陈皮洗净入煲内,加入适量清水。4按煲粥键,煲三小时。5番薯去皮,切小块。6番薯入煲内煲熟,下冰糖煲化即可。7成品。
开心王私房美食
1番薯去皮切块2放适量水锅里把番薯放下去一起煮3水开了后把火改成中火煮20分钟就好了,夏天到了放进冰箱里面味道更好
筷子碗
几天前感冒了,一天到晚在打喷嚏,打个没完,到了第二天就开始流鼻水了,刚巧老姐要回来了,想着不能把感冒传给她,当天中午就煲了生姜番薯糖水,喝了一大碗,真的火辣辣的,一点都不夸张,可能家里的姜是老姜,辣虽然不好受,可是很神奇,第三天感冒莫名其妙的好了,除了声音有点低沉,其他就没什么不舒服了··真的好神哦!!
吖冰
做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了.
美食爱好皇
番薯糖水,加了桂圆,红枣更美味,冰热两吃都很棒。
琪_feXjZ8E2
番薯糖水是传统的广式糖水,这是我小时候饭后出镜率很高的甜汤,和红豆沙、绿豆沙一样。传统的番薯糖水要放很多姜和红糖,才能煮出最最家乡的味道呢。
云朵上的歌_
不用二十分钟就能吃的番薯糖水,值得一试。
_蒍鉨变乖々
1准备食材:番薯粉 、土鸡蛋两个 、冰糖 、椰蓉 。2鸡蛋打散、番薯粉用凉水化开 。3锅中放入适量的水 ,大火煮开 。4水开后放入冰糖 ,煮至融化。5倒入番薯粉水 。6迅速搅散 ,煮至透明 。7倒入鸡蛋液 。8搅散 。9最后放入椰蓉, 没有也可以省略这一步。 10搅拌均匀即可 。11成品。滑滑嫩嫩的番薯粉鸡蛋糖水 ,有爱喝的吗?
宸·羽
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤
Flyer菲儿
番薯姜汤水和甜酒鸡蛋这两道食谱是月经期间我最爱吃的,特别能够缓和痛经问题,也查了下相关资料,了解到月经期间红糖姜水的,有利于缓解和治疗疼经,如果经来腹痛或者月经量比较少,食用红糖姜水,有一定的辅助治疗作用。下面分享红薯姜汤水的做法。
米粒92
1准备番薯,我这个是黄色的那种2削皮3切成块4加入红枣,我一般都把枣掰开5根据个人口味加入冰糖6放入高压锅里,加入适量水,按煮饭键7出锅啦,甜美
柴米油盐酱醋茶YLYN
每天都要吃下午茶,看到还剩两个小番薯,想着应该不够,就加了点红豆,本以为不可以混搭,没想到味道还不错????????
汤圆虾饺
冬季是红薯最好吃的季节,秋收的红薯放置一段时间后水分会转化成糖分,这时的红薯甜味更纯,口感也软糯。煲糖水最合适不过啦~~红薯有以下功效:抗癌 有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯和菰米一起熬糖水,口感层次分明,软糯清甜的红薯和嚼劲十足的菰米形成明显的对比。特别!
食尚煮易
夜深了,覺得有點餓,吃完糖水吧!
kellyng
喜欢吃番薯,也喜欢甜品,就有了这道椰汁番薯糖水,第一次放椰子汁和不同颜色的番薯煮糖水,煮出来的味道比我预期中要好,又香又甜,秋天天气干燥,吃些番薯好,糖水也滋润,放入陈皮和百合就更具养生功效了
紫凤舞儿
1准备材料。2番薯(切粒),彊(切片),酒糟齐下锅里煲二十分钟。3糯米粉下小量水和均,搓成小圆子备用。4下冰糖,鸡蛋,糯米圆子煲熟即成。5成品。
开心王私房美食
番薯糖水的特点是比较稀,但由于加入了冰糖,所以甜味很浓。小时候奶奶经常煮给我们吃……!煲红薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味。
♀小梅♀
汤圆馅太甜了
袁某人
1番薯去皮,切块,放适量水煮2煮好了把糖放进去3甜到心的番薯糖水
yanqm86
1番薯去皮切块!2番薯放到电力高压煲加适量水和红糖煮!3煮好了番薯糖水!4煮汤圆!5把煮好的汤圆放到番薯糖水里,就是一碗好吃的汤圆番薯糖水!
yanqm86
1准备番薯适量,白糖适量。P.S.一个番薯就够两个人吃,所以不用放太多番薯。2先把番薯洗干净之后剥皮。3把洗干净的番薯切成块。P.S.不要切太碎,要不然就不好吃了。4把番薯放进电饭煲,加入适当的水。一小时后就可以吃了。P.S.如果想喝多点水就加多点水。5一小时后,番薯软了后,加入适当的白糖,就可以享用了。
布偶猫的愿望
1泡了一个早上的黄豆2番薯去皮洗净3切成小块,泡下水。土锅煮水沸后,加入黄豆和番薯、椰丝大火煲半个小时4贝壳粉泡水5红枣,龙眼干备好6放入贝壳粉和红枣龙眼干再煮十分钟,再中火煲五分钟,加入黄糖煲两分钟关火7个人比较喜欢喝之前加入一维记咖啡奶,浓浓的的奶味,特别香
c小柒
1番薯去皮!2把去皮的番薯切块!3把切块的番薯放到电力高压锅里,加适量的水和红糖,开始煮!4二十分钟后番薯糖水煮好了!5甜甜的番薯糖水!
yanqm86
1番薯去皮切块!2把番薯和红糖倒入锅里煮二十分钟!3煮好了!4先盛一碗!5姜块放到料理机。6把姜汁倒出来煮。7姜汁煮开了!8煮开的姜汁倒入番薯糖水里!9姜汁番薯糖水混合好了!
yanqm86
夏天食欲不振,一道制作简单,饱腹感不错又清凉的糖水是个好选择
叉烧包走馅