1准备食材:裙带菜用温水浸泡两分钟。2水开后放入泡发好的裙带菜焯水两分钟捞岀沥干水。3放入一勺生抽。4半勺老抽。5半勺蚝油。6放入小米椒碎、蒜末和葱花。7撒上熟芝麻。8淋上辣椒油拌匀即可。9成品图。
笑笑昵
在山东半岛最东端的威海荣成市,每年春夏之间,这种形似裙裾、名为“裙带菜”的美丽海洋植物,就在南部湛蓝的大海中随波飘然起舞。裙带菜是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。裙带菜中含有多种营养成分,可以预防治疗多种疾病,被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。威海荣成南部沿海是我国最主要的裙带菜生产基地,年产量超过全国的三分之一。鲜裙带菜收获后,经过加工可成为盐渍裙带菜、干燥裙带菜,远销日本、韩国、俄罗斯、欧美等国家和地区及我国台湾。荣成也由此成为山东乃至全国最大的出
君梦深蓝
裙带菜是一个营养健康,非常好吃的菜营养价值非常的丰富,能够及时补充人体内必须要的养分,还有营养物质,除了非常出色的营养作用以外,味道也很鲜,没有腥味,一点就可以泡发好多,容易煮熟,可搭配多种食材,做出不同的风味,女性朋友经常吃裙带菜可以起到美容养颜的作用。而且,热量非常低,可以达到减肥,清理肠道,延缓衰老的功效,是非常受女性欢迎的凉拌裙带菜做法简单,裙带菜泡发以后锅中煮10分钟,捞出来过凉,加上大葱丝,蒜沫,红椒丝,加李锦记薄盐特级味极鲜酱油,醋,香油,调味即可。
阳春白雪小食光
裙带菜含钙量高,是牛奶的10倍,它还有利尿消肿、抗癌、消痰、润肠通便等作用,一般用来做凉拌菜和煲汤,味道非常鲜美。
小洞天
裙带菜比海带要软嫩,容易熟,鲜裙带菜上市的时间很短,大部分都是经过腌渍的半干货,这道菜就用的半干货。
悠哈厨房
1食材:裙带菜、熟白芝麻。2取适量的裙带菜用清水泡发开。3接着,将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞出、控干水分。4放入大碗中晾凉。5然后,加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的白糖。10调味拌匀。11最后,翻入盘子中,搁入熟白芝麻即成。
花鱼儿
裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女
秋雁红枫
干裙带菜易于存放,用时只需泡发即可,或凉拌、或做汤,简单快捷,美味可口,鲜美无比。
小洞天
1裙带菜的梗。2放到开水里焯一下。3切段。4放入葱蒜芝麻醋糖酱油香油,调味。5搅拌均匀,成品。
柳絮1982
1裙带菜用开水焯熟。2切段。3葱蒜香菜 切沫。4放入芝麻、香油、糖醋、酱油葱蒜、香菜调味。5成品。
柳絮1982
裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。
爱烹饪的女主播
1准备好的材料。葱切丝香菜葱切沫。2裙带菜切小块。3准备好的葱蒜香菜。4放入芝麻酱 糖 酱油 醋 香菜 葱 蒜。搅拌均匀。5成品。
柳絮1982
5分钟快手菜!
阳春白雪三月三
1干裙带菜泡水。2加酱油、香油、醋、胡椒粉拌匀。3拌匀即可。
教主依依
1准备好所有食材。2干裙带菜放水里浸泡5分钟左右,如果嫌腥可以多泡泡。3黄瓜切丝备用。4泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。5拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰
天使落凡尘
裙带菜海裙菜含有丰富的蛋白质和粗纤维,脂肪含量几乎为0,清热解毒,口感极佳,特别适合做佐粥小菜、解腻咸菜。
416249978
1裙带菜冲洗一下。2锅里烧水,水开后放入洗好的裙带菜烫熟捞出过凉水。3沥干水分后切两刀,放入所有调料。4拌匀即可。
小乖宝宝