法棍是买的,So,这也是一款快手小点心,咬上一口酥脆掉渣,满满的蒜香味儿,喜欢的人懂的,不喜欢的掩鼻吧~
isyuanquan
“蒜香烤法棍”,脆脆韧韧,咸咸香香,好吃呀,在下午茶的时候来一份,好有能量的,要不拿来当零嘴吃吃也很好。
火镀红叶
菜谱中的花椰菜可以换成西芹、罗勒或者欧芹,都很好吃的~~
花生小囡
1准备好食材2把法棍斜切成厚片,黄油食温融化,蒜用压蒜器压成蒜泥,葱切细小的葱花,把黄油葱花蒜泥放一起,加入盐搅拌均匀3把拌好的蒜泥葱花均匀的抹在面包片上,放入烤盘4预热烤箱180度,中层上下火8~10分钟左右,表面金黄即可5很香...6成品图7成品图小窍门1)烤箱温度要根据自己的烤箱温度适当调整2)也可以用欧芹代替葱花也很香
心语梦境
法棍是西餐厅常见的一道配餐主食,有的人不是很喜欢它干硬的口感,我却正好相反,很喜欢它粗粝的质感和有咬劲的口感。 但是法棍还有一种更叫人欲罢不能的吃法就是蒜香烤法棍,浓郁的蒜香味跟烤的酥脆的法棍,推荐试试。
厨恋恋私房菜
11、把所有的材料(除黄油)放入面包机选择发面挡,等揉面结束,面粉已经揉成面团,把面包机停止,把切好丁的黄油倒入面包机,再次选择发面挡等面团发至2倍大,取出面团。22、取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。33、发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形44、由上至下将两边稍微往里收,卷好后,收口55、搓成长柱形面团。66、整形好的面团放入烤盘,进行最后发酵至2倍大左右,用利刀在面团表面划出几道斜口子,喷水,生坯表面筛上面粉77、烤箱预热,190度,中层、上下火、20分,期间隔5分钟
xy妈妈
这是一道可做主食也可做零食的美味,简单快手、省时省力。早餐时搭配蔬菜浓汤,很洋派很西式的吃法。休闲时作为零食,蒜香浓郁,口感酥脆。外出野餐时带上它也不错,完全可以使孩子们摒弃充斥着添加剂和香料的膨化食品。安全、健康、酥脆、美味, 这就是蒜香法棍。
从容过日子
1.蒜压蒜蓉和黄油,盐,香草一起微波炉加热1分钟涂在法棍上。2两个烤盘铺铝箔纸,将法棍片放入其中一个烤盘。3虾仁洗净,放入另一个烤盘,撒盐、黑胡椒,橄榄油,香草。4两个烤盘放入烤箱,1000W烤4分钟。5装盘时将鲜虾放在法棍上面即可。小窍门根据虾仁的大小去调节烤箱烤制的时间!
D&R
昨天晚上老公突然说想吃法棍还是蒜香的,难得呀老公竟然会说要吃大蒜味的;平常煮菜放大蒜他会一颗一颗的把大蒜挑出来,后来我就干脆把整颗大蒜剥皮就好了不剁碎了这样也方便老公吃菜省得他要一颗一颗的挑出来。
KL乐悠悠
棍、蛋黄酱、飞鱼籽肠,蒜蓉,黄油,这个冬季的早上,它绝对会给您带来惊喜,带来味觉上的全新享受。当黄油的香味与蒜香味从烤箱中飘来,你的味蕾就会被唤醒,食欲就会被挑逗打开。一勺蔬菜味的蛋黄酱,味道微醒而香浓,再加上嚼起来在唇齿间碰触的飞鱼籽肠,让你越嚼越香,越吃越爱吃。如果你也喜欢,不妨一试。所用食材:法棍面包1段 蔬菜蛋黄酱2大勺 蒜8粒 黄油15克 飞鱼籽肠2根
A苹果小厨
蒜香法棍是以法棍面包、黄油、蒜蓉、法香为主材的而得名;第一次尝试做法棍感觉很不错,因为无糖无油,很适合我那80岁有点血糖过高的老妈食用,但又担心有点硬老妈嚼不动,故而想在家切片再送给老人家;可正在切片的瞬间,头脑里顿时想起蒜蓉法棍来了;于是立即临时起义决定再切一根做蒜蓉法棍了;根本也没时间购买法香等食材;想想如何是好?哎:索性用家里的香葱和薄荷叶替代了,虽不是正宗的作法,但真的非常好吃;特别是烤制过程中,从烤箱里飘出来蒜香味,还未吃到嘴里,就已经醉了的感觉,那位更是喜欢的不得了,共计9片,刚拍完照就被他消
老方小雨
但凡土司之种种,都可以用来折腾法棍。刚刚做了一根法棍,先来个蒜香法棍。加少少许罗勒碎,有深色点缀其间,看起来似乎更习惯一点。不喜欢黄油的浓郁味道,就换个清淡的橄榄油。少许盐,其实不加也可,加那么一点点,叫做有盐有味。数分钟,烤到金黄,蒜香四溢。稍凉,就成嘎嘣脆。。。一个字,香!!!
食·色
法式长棍面包通常是做成外形稍微自由变化的面包条,透过一连串的折、卷的动作成形,放在铺上布的篮子内或一排排放在沾满面粉的面团发酵布上发酵,然后直接放在法国面包专用炉里烘烤,或使用能够维持法式长棍面包造型的特制带孔烤盘烘烤,热可以透过开孔传导。一般美式法国面包的油脂成分高很多,放在旋风烤箱烘烤,而不是使用法国面包专用炉。法国以外的地区,长棍面包也有用其他的面团制作。例如,越南的bánh mì(越南法国面包)使用高比例的粘米粉(白米磨成粉),而很多美国、加拿大的面包店除了法式面包以外,同时也制作全麦、多种谷类和
胡椒0214
1准备原材料法棍两根2准备原材料蒜2头3准备原材料黄油4准备原材料西兰花1朵并切成碎茉5准备原材料橄榄油6黄油隔水软化,蒜要碎后放入黄油中,再加入西兰花碎7法棍斜切成3-4厘米的块,将其中一个面抹上调好的蒜茉,摆入烤盘,入烤箱中层,上下火160度烤制25分钟。8烤制完成小窍门烤箱的具体温度及时间可以按自己烤箱的状况进行调整。
潇湘妃子2009
1法棍切片。2黄油融化。3加入蒜茸好芹菜叶。4抹在法棍上。5放入空气炸锅中160度烘烤8分钟左右即可。6取出装盘。
鸣翠燕
1黄油融化放入切好的蒜蓉(法棍是咸的所以不用放盐),不接受蒜味的可以表面刷一层糖浆2法棍片码好放入烤盘内,表面均匀的涂上一层黄油蒜蓉液3烤箱提前预热180度15分钟(每个烤箱都有自己的脾气,根据自己的烤箱调节,关键看状态)4最好几分钟注意上色,一不小心就焦了(这个时候满层子都是香味)5出炉开吃,咸香酥脆,配上一杯牛奶或咖啡,感觉幸福的不要不要了。
123^凡人