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昨天晚上老公突然说想吃法棍还是蒜香的，难得呀老公竟然会说要吃大蒜味的；平常煮菜放大蒜他会一颗一颗的把大蒜挑出来，后来我就干脆把整颗大蒜剥皮就好了不剁碎了这样也方便老公吃菜省得他要一颗一颗的挑出来。
点击查看大图1.将材料称重备用。
点击查看大图2.将所有材料放入面包桶里，除了黄油。（水- 面粉 - 盐 - 糖 - 中间放酵母）
点击查看大图3.开启和面I，15分钟后面包机将和面结束，面团放在面包机里醒5分钟。
点击查看大图4.醒了5分钟后，开启和面II，此时放入黄油继续和面30分钟。面团已经和好了，现在等待发酵至2倍大。
点击查看大图5.发酵好后取出面团滚圆分为2个面团排气等15分钟，盖上保鲜膜。
点击查看大图6.15分钟后，将面团稍微揉的长形。
点击查看大图7.将面团擀开成长形，由下往上卷上。
点击查看大图8.卷好后，记得要收口把底部的面团捏好。
点击查看大图9.用水果刀把面团表面划上斜口筛少许面粉在表面。
点击查看大图10.排入烤盘继续发酵45分钟，烤箱里放入一碗热水，把面团放入发酵。
点击查看大图11.发酵好后烤箱预热200度烤15-20分钟上色即可。烤前先喷点水才入烤箱里烤防止表面过干。
点击查看大图12.大蒜去皮剁碎。
点击查看大图13.放入保鲜盒里，将室温的黄油放入大蒜内拌均匀。
点击查看大图14.加入适量的干罗勒叶拌均匀即可。
点击查看大图15.随吃随拿。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
