我们在喜筵上经常能吃到西芹炒百合,这道菜味道清淡,但是寓意很特别,包含着百年好合的美好祝福。春节家宴菜也少补了它:西芹百合寓意勤勤恳恳、工作顺利、家庭和睦。
kiss战女
1准备好食材。2西芹削皮切菱形段。3大葱切葱花,蒜切片,胡萝卜切菱形片。4虾剥皮开背取出虾线,加少许精盐、蚝油和料酒腌制十分钟增加底味。5锅中烧开水下入西芹,一分钟后加入百合胡萝卜焯水,捞出过凉水控干。6虾仁下入锅中汆烫至变色打卷捞出。7锅中加入适量食用油,下入葱蒜煸炒出香味。8下入西芹百合。9加入精盐,一品鲜酱油。10下入虾仁,快速翻炒几下,加鸡精,淋入水淀粉,翻拌均匀既可出锅。11脆绿滑嫩的西芹百合炒虾仁就完成了!
琴韵优雅
清淡小菜
小版
一道很经典的特色菜,很健康养生,虾仁富含高蛋白及微量元素,钙,铁,锌,硒等和氨基酸。能补肾强身,百合含有蛋白质,及微量元素以及胡萝卜素,可以清心安神,润肺止咳,含有的硒元素可以提高免疫力,抗癌,百合还含有黏液质及纤维素对皮肤有美容作用,西芹能清肠利便,降血压,促进血液循环。
琴韵优雅
空运来的百合看着真新鲜,就想着法子各种吃,今天来个西芹百合吧
小堂堂妈妈
此菜清单不失营养,寓意百年好合。
爱烹饪的女主播
秋高气爽,但同时秋季的干燥已经显露苗头。每到此时,很多干燥的人也不少喝水,但是他们喝完了还觉得干燥。秋季饮食的重点在于滋阴润燥,今天就来做一道健康小菜预防秋燥,老公平时抽烟多,吃了它,还可以润肺。
情一诺
春天想做一些有食疗作用的蔬菜,百合润肺止咳、宁心安神、美容养颜、抗癌,西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值,而且有多种维生素、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。正好想起前段时间买的干百合,今天用芹菜和百合做一道养生的美味,健康养生是我的唯一目标。
(纳尼亚)
1芹菜切斜刀2虾仁从背部剖开3泡好的百合4放入虾仁炒到变色,放入葱,芹菜,加入酱油盐,炒熟出锅
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