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说到养发想到的第一食材就是黑芝麻了，它除了有养颜保健和使白发变黑的功效，还是食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品，太适合秋冬季节来食用了。记得读小学的时候妈妈经常会买袋装的回来作为早餐，现在还是同一个牌子，可是味道和当年的大不一样了，不浓稠也没有那种纯芝麻的香味。今天在家自己做了一回，终于找回了以前那种香浓味道了！
阿大^.^
1黑芝麻放入细筛网中洗净。2沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香（也可用烤箱焙熟）。3糯米粉放入平底锅中。4小火炒至颜色变黄。5焙熟的黑芝麻倒入料理机中。6加入炒熟的糯米粉混合均匀。7一起打碎成粉末。8核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟，擀成核桃碎。小窍门1.黑芝麻一定要先焙熟断生。2.黑芝麻最好和糯米粉一起打，因为芝麻中含油较大，只搅拌黑芝麻很容易凝固成块，不易打碎。3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉，白糖或红糖。
茗月baby
补血、补气、补肾、补这、补那，凡正黑芝麻就是一个劲的补，凡正我继续消耗我家的黑芝麻，这款既食黑芝麻粉从制做到结速满屋子的芝麻香味，用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米还有冰糖。总之这种货真价实、营养美味的东东只有亲自做出来才是最放心的！
小妞_hebycE
1准备材料，糯米用清水泡半小时。2不粘锅加热，小火翻炒黑芝麻，炒出黑芝麻香味即可盛出放凉。3浸泡好的糯米沥水。4破壁机内倒入400毫升清水，加入糯米、黑芝麻。5再加入冰糖。6破壁机低速搅打1分钟。7第一次搅打出的浆倒入网筛里过滤。8过滤出的渣再次加入200毫升清水，入破壁机内继续搅打。9第二次搅打完继续倒入网筛内过滤，过滤后的渣可以留作他用。10两次过滤出来的浆倒入煮锅内，小火慢慢煮开，边煮边搅，至开始冒大泡说明芝麻糊煮好可以关火了。11自制黑芝麻糊成品图。12成品图。13顺滑、温润的口感，很香浓。小窍门
黑猫警长kitchen
市售的黑芝麻糊有很多，总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做，却是完全放心，味道也可随意调整。最重要的，一碗黑芝麻糊，看似简简单单，却融入了晚辈浓浓的爱。这是哪里都买不到的。黑芝麻糊口感醇香幼滑，营养又十分丰富，一直以来都是国人为之倾心不已的经典早餐，在家自制最是适合不过。不仅保证真材实料，做法更是快手便捷，只需把炒熟打制成粉的黑芝麻和糯米粉，加上开水搅匀，不过一刻钟左右的时间，一碗香气四溢、幼滑醇美的快手早餐就上桌喽，真是想想都暖人心扉。喜欢这经典快手早餐的小馋猫们，清晨，你也来为家人煮上一碗这热腾腾
心清似水淡若云
网上看到有自制黑芝麻糊的帖子，感觉不是很难，家里正好也有材料，于是立即效仿，口感虽然不是很细腻，不过自己做的不添加防腐剂，吃起来更放心。
康康1818
特别感谢美天，在这里能学到很多美食的做法，让我爱上做美食！看到达人们亲手烹制的美食，感受着生活中的美好！ 家庭主妇们特别喜欢自己做美食，制作过程虽辛苦可也充满着快乐。 家里有一袋子糯米，趁夏天来临之前，尽早吃掉。炒熟的糯米颜色泛黄，散发着淡淡的米香，弥漫了我的小厨房。
我是一只幸福猪
1糯米清洗干净、沥干水分。2黑芝麻洗净沥干水分。3糯米小火炒熟要不停的翻炒或摇晃锅、以免糊锅。4黑芝麻小火炒熟同上。5将炒熟的糯米放入料理机中打成粉末。6黑芝麻也打成粉末。7将2种打好的粉末放入碗中。8搅拌均匀即可。9每次吃的时候根据个人喜好加入糖或蜂蜜，用热水冲调成糊。10成品
香香的小厨房
1核桃挑选好的备用。2拔出的核桃仁放烤盘里，入烤箱120°，烤5分钟。3烤熟的核桃仁，放凉。4黑芝麻在烤箱烤核桃仁的同时，炒黑芝麻。5黑芝麻炒熟后和核桃仁放在料理机打碎。6糯米粉放炒锅炒熟后，和芝麻，核桃碎放在一起，再次放料理机打一遍。7为了口感更细腻的话，多打几遍。8打好的粉。9取适量打好的粉，加适量白糖放碗中。10加入适量开水冲调，用汤匙慢慢搅拌，越搅拌，糊糊越浓。11自己制作的黑芝麻糊，口感细腻，味道香醇.小窍门黑芝麻和核桃是油性的，在磨制中会出油，加炒好的糯米粉再磨制，糯米粉吸收油后，芝麻粉不会起
香飘我家厨房
宝宝快七个月了，可以吃芝麻糊咯～不过买的总是不太放心，怕我就添加剂，还是自己做吧～
守航者
黑芝麻糊，香甜可口，说说怎么来自己做
乐：在吃
黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心。
七分地
芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效。
涵村集团-徐源源
