自制黑芝麻糊

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1.准备材料，糯米用清水泡半小时。

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2.不粘锅加热，小火翻炒黑芝麻，炒出黑芝麻香味即可盛出放凉。

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3.浸泡好的糯米沥水。

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4.破壁机内倒入400毫升清水，加入糯米、黑芝麻。

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5.再加入冰糖。

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6.破壁机低速搅打1分钟。

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7.第一次搅打出的浆倒入网筛里过滤。

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8.过滤出的渣再次加入200毫升清水，入破壁机内继续搅打。

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9.第二次搅打完继续倒入网筛内过滤，过滤后的渣可以留作他用。

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10.两次过滤出来的浆倒入煮锅内，小火慢慢煮开，边煮边搅，至开始冒大泡说明芝麻糊煮好可以关火了。

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11.自制黑芝麻糊成品图。

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12.成品图。

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13.顺滑、温润的口感，很香浓。