蒜香海带丝,爽口味美,开胃菜,清淡营养,简单易学!
诗韵墨香
海带含碘特别多,而且海带还有预防乳腺方面疾病的功效。今天凉拌一下,蒜香海带丝
小帅厨娘
1主要原料,泡好的海带(海带最好是用自己泡发的干海带,卫生一点。)2海带切丝。3放入锅中煮10分钟左右。4青椒切丝,放开水中烫一下,煮好的海带控干水分。5锅中油热后,下入蒜末。6蒜炒出香味后,关火加两勺陈醋。7趁热放入海带和青椒丝,根据个人口味加生抽和陈醋拌匀。8海带最好提前拌好,以便更入味。小窍门用这种办法拌出的海带比较容易入味,口感也不错。
vidazhou
1我是直接在菜场买的湿的海带,洗净备用2烧一锅水,水开以后把海带丝倒下去煮烂一些3煮好沥水备用4锅里倒适量油,把辣椒,姜和蒜倒下去爆香5倒入海带丝6加点酱油调色,耗油也放一点,再加入适量的盐7然后加一点味极鲜8最后加少许清水,烧开即可9完成了
甜心萱萱
海带丝可以有很多种拌法,这道菜主要突出蒜的香味和蒜特有的辣味,再加上白醋的酸味,又酸又香又辣,真的超好吃!不过吃完记得要刷牙哦!
映映爱美食
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。孕妇如果摄碘不足会影响
爱跳舞的老太
1把切好的海带丝放入容器2蒜切碎备用3香菜切碎备用4我用的是这样大小的勺子5把蒜.香菜.盐.醋.辣油.芝麻油调味料放入容器中拌均匀即可。6成品,盐先少放一点,拌好了先尝一下咸淡。放多了就没法调了
愛美食_toIT0WDv
海带可凉拌,爆炒,蒸包子,炖排骨,绝对是不可多得的万能菜,首发蒜香海带丝,两个步骤去腥味儿
乐活女
中午吃猪肉芹菜饺子,觉得要有个素菜清口,看到这个菜,觉得很和胃口
萝卜美食
1海带丝,洗净,控水。2辣酱适量,蒜切末,备用。3小火炒香辣酱,炒出红油。4放入适量生抽,蚝油,温水,成汤汁。5放入准备好的海带丝,略炖煮。6出锅前放入蒜末和适量糖,略收汁,即可。7略微有点汤汁,海带丝入味吃起来微辣回甘,还有蒜香,不错,不错????????小窍门辣酱,蚝油,生抽都是有盐分重的,就不用额外添加盐了!
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