蒜香海带丝

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1.蒜头切成蒜蓉，尽量多一点，蒜味才重。

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2.葱洗净，切成葱花，这个也要多点，不过比蒜蓉少些。

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3.海带结提前泡发。

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4.海带结打开，洗净，切成丝。

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5.锅里烧开水，加入海带丝焯一下，再次沸腾即可捞出。

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6.往海带丝上加入备好的蒜蓉和葱花。

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7.再加入半勺盐，两汤勺酱油和四汤勺白醋，最后热锅烧热调和油，浇在海带丝上。

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8.搅拌均匀即可。