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1原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。2口蘑洗净，切成大厚片。3一大勺蚝油用一勺生抽调开4口蘑放沸水中焯水。5炒锅放少许底油烧热，放入炒好水的口蘑，大火煸一下口蘑中的水汽。6放入调开的蚝油汁。7快速翻炒，蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。8口蘑细嫩鲜香。
泽瑞妈妈
平日里我就喜欢把蚝油和菌类（杏鲍菇、、蟹味菇、口蘑等）一起搭配来做菜，我感觉，菌类和蚝油搭配做菜，简单又美味，尤其是菌类那种略带草腥的自然味道和蚝油的海洋鲜香融合在一起，更加提升了整个菜肴的口感，更多了一种自然的鲜香。
小厨飘香
口蘑肉质细嫩醇厚,味道鲜美,有素中之荤的美称，做法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖（百度）
Qiuyue0815
1新鲜口蘑洗净，沥干水分2准备好葱丝，青红椒丝3热锅下油，放入口蘑翻炒至熟4加入李锦记旧庄蚝油翻炒5出锅6装盘并撒入葱丝和青红椒丝小窍门叨叨嘴：1.蘑菇必须要最新鲜的2.炒蘑菇要大火迅速爆炒，时间不宜过长3.蚝油中已经有盐味了，所以炒制过程不需加盐和酱油等其他材料4.趁热食用，味道更鲜美
玖嘉颐
一道鲜上加鲜的菜。
爱吃de胖子
今来一款：蚝油口蘑包菜，好吃的家常菜，食材普通，味道鲜美，平凡滋味，乃是家的味道。
米拉Miira
口蘑富含丰富的氨基酸，膳食纤维，微量元素硒，味道鲜美，口感滑嫩！不喜欢吃菌类的儿子，但对口蘑却情有独钟！
米拉Miira
1口蘑洗干净切片2下锅焯水备用3耗油加生抽调匀4锅中热油下入葱姜炒香，下入肉片翻炒5加料酒炒制肉片变色6放口蘑翻炒7倒入调好的料汁翻炒8翻炒均匀出锅。
最初的最美❤
1准备食材2主要调料3将菜品洗净，口蘑切片，青、红椒切块，备好葱花4蚝油、味极鲜酱油、盐调汁备用5炒锅烧热，加底油爆香葱花6倒入口蘑，翻炒微微变色，出香味7倒入青、红椒，继续翻炒8中间点2－3次水，防止粘锅9完全炒匀后，倒入蚝油汁，淋少许水，快速翻炒均匀，离火10加少许鸡粉调味，翻拌均匀，盛盘小窍门1、蚝油味道鲜美、营养价值很高，一般做调味用料，具有特殊的鲜，但忌高温烹煮，在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入调味为宜，否则会失去特有鲜味，营养成分散失。若不加热调味，则味道将逊色些。特别是焖制菜肴时，宜用中
温柔暖冰
为啥叫口蘑呢。因为传说蒙古都是从河北张家口运蘑菇来吃的，所以叫口蘑。我是因为对半切了，一口一个蘑菇，才叫口蘑
Vinran
这是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。虽然，都是素菜，但是，它的集合成上乘菜品，慢慢咀嚼有一种肉香的味道。杏鲍菇和海鲜菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把这一道菜品献给年轻的美女们。愿它给你们带来好运与健康。
小家有女初长成
女儿爱吃蘑菇 经常做 这个是女儿爱吃的一种
仙仙的妈妈_kFoVqz
