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汤圆一定要用水磨糯米粉，粉质特别细腻柔滑，做出的汤圆口感细腻，柔软韧滑，包上栗子芝麻馅，香甜软糯，细腻柔滑，比买来的成品汤圆有过之而无不及呐！
大海微澜
花式汤圆，一款华丽丽的美味点心！整个过程就像小朋友玩橡皮泥的赶脚，不同的是要自己调颜色，自己和面团，软了硬了自己掌握！发挥想象，创作你想要的造型，成品落成，非常享受的过程！还有的吃哈！家里人不那么耐糯米食物，作为点心，一人2~3个足够，量少用料理机打蔬菜汁比较麻烦的！我选择了果粉，开水泡开，加糯米粉也岀来漂亮的颜色！
Rare食记
元宵节，花好月圆人团圆，祝愿我们的祖国和小家，平安度过疫情，国泰民安，战“疫”必胜！以后的日子都是甜甜蜜蜜，如花式汤圆般美好，元宵节快乐！！#宅家闹元宵#
芊芊_DOkzbcaviraI
昨天是传统的元宵节，早起包了翡翠饺子，晚上吃过饭出去看了圈烟火后，回来元宵晚会开始播放，趁这功夫煮了买的黑芝麻汤圆，也是吃饭早，过节两顿饭，煮了一袋三人全吃了。还意犹未尽，今天自己包了蓝莓馅的彩色汤圆，好吃好看，如果想吃更健康的，可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。
金凤栖梧
做椹果果酱的时候，里面的汤汁太多，舀出一些当作天然色素，做了花式汤圆。汤汁本来是紫红色的，和的面也是紫色的，只是煮熟以后，就变成了这种暗色，不过，这并不妨碍它的好吃。
鑫淼淼食记
一年一度的元宵佳节！在此祝福所有的朋友，向这“五色花式元宵”一样：甜蜜、幸福、多彩、圆满！哈哈：只是笨手笨脚、不够精细！但做食物~安全最重要，原料使用的是可可粉、绿茶粉、红曲粉和红芯火龙汁混合糯米粉调色，虽然颜色不如“人工色素”鲜艳亮丽，但是食用更放心！
老方小雨
1称取糯米粉。2加入开水，并用筷子搅拌。3揉成面团。4分成4份面团，其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉。5糯米皮15g每个，芝麻馅10g每个，包起。6揉成圆。7表面沾上面粉。8图为做好的汤圆，食用的话，水煮沸，放入汤圆，煮至浮起即熟。小窍门1：水量可按照实际操作增加或者减少2：第4步中，纯糯米粉那个面团可多一些3：芝麻馅揉成小圆，方便包入4：保存：做好的汤圆不要紧挨着，以防沾连，冷冻至硬后装入保鲜袋，可储存较长时间5：可以制作38个
xiamicaifan
正月十五元宵节到了，今天动手包了一些花式汤圆，可家里没有糯米粉和馅料，只能就地取材了，用一袋糯米放到料理机里现打成糯米粉，烤了几个紫薯拌上炼乳当馅料，味道还不错，为了增加点视觉效果，我把烘焙用的可可粉抹茶粉南瓜粉紫薯粉全用上了，果然五颜六色的，好看又好吃。
满宝妈妈
