用电饼铛煎烤一些土豆片,女儿边吃边夸好吃。以前会给她炸薯条,这次来做片片的,比超市的更健康,是不是呢?自己动手,为孩子做份小零食,说它是菜也可以哈。
余甘果蜜的厨房
1准备蒜姜末2土豆切片3国内加油(油可略多些),先放肉末煸炒8成熟,加土豆片炒至7-8成熟,加蒜末继续煸炒4加酱油(蚝油)5慢慢等用小到中火煎土豆片,煎2-3分钟翻面,重复数次即可出锅6香喷喷滴肉末煎土豆片出锅啦!开动吧!小窍门注意炒成7-8成熟就开始煎,几分钟翻面煎,不要➕水哦!
我是土豆
有一次回国去看望朋友,他们家基本吃斋,女主人给做了一道菜是煎土豆,很香很下饭,十分欣赏,回家后就凭着回忆味道做了几次,真的很不错。对于吃斋的朋友,或许也是一个好选择,我等这些吃肉的,时不时吃吃斋,也很不错,何况土豆是大家饭桌上的常客呢。
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土豆盛行的季节,变着花样吃吧!
嘛哩烘
1第一步先把土豆洗干净不要刮2第二步加水煮半小时,水开后中小火,喜欢吃硬的可以不用煮那么久,3第三步煮好后剥皮这个是我已经剥好的了4第四步土豆切成2到3厘米的片,我这个煮的比较粉,我觉得这样更好吃5第五步倒入适量的油6第六步放入土豆片煎7第七步煎好一面再煎另一面,黄灿灿的看着很诱人吧,8煎好后装盘撒入适量食盐,喜欢吃麻辣的可以自己加一下胡椒粉,辣椒粉,我更喜欢加一点盐就吃!小窍门土豆先不要刮皮,煮好之后好皮一撕就掉了。
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1准备削皮土豆2个。2土豆切薄片。3土豆片在开水锅中焯烫至透明捞出。4锅中烧油,将土豆片煎制表面金黄。5起锅烧油,炒香葱蒜末,舀一勺郫县豆瓣酱炒出红油。6倒入土豆片翻炒均匀。7加入2勺生抽提味。8翻炒均匀关火。9土豆片出锅后撒入白芝麻装饰。10成品图。
小家有女初长成
无油烟健康吃法。
冇、冭誃の習慣
以前上学时,每当假期在家,总有晚上会饿的时候,妈妈就会给我煎土豆片吃,每次都吃的满嘴油
鸳鸯爱美食
外酥里嫩,香气诱人。同时尝到了油煎土豆的焦香酥脆和水煮土豆的细腻绵软。操作简单!
美味喵咪
1因为第一次上传菜品,做的时候没有拍照,但是挺好吃。2将土豆切片,薄厚看个人喜好。3将辣椒面 生抽 盐 味精 大蒜 搅拌在一起,将土豆片放里蘸料均匀。4等煎锅里的油热了,将土豆片摆上去,开始一面一面煎。5等两面都稍微煎红了,即可出锅。6挺香的。还很清淡。小窍门味精不爱化,多搅拌一会蘸料。
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