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蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。 蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。为了拥有魅力双眸，咱们还是常吃蓝莓酱吧 。
胡椒0214
青岛胶南的蓝莓种植基地真为岛城百姓做了大贡献，贵族水果现今年真便宜，二十元到四五十元一斤不等的价格，比照飞涨的物价也算是很实惠了，终于可以拿来做果酱了。
玉食贝贝
一直认为蓝莓做成酱，味道比鲜果更好吃。放在甜品中，或者放在蛋糕面包里，都给食品增添了更多的味道。新鲜的蓝莓做成的蓝莓酱更是透着一股子的清香。这是外买的蓝莓酱所不能比拟的。
Meggy跳舞的苹果
蓝莓的季节来了，小蓝莓降价了，18一斤，果酱做起来ԅ¯ㅂ¯ԅ。
真真的养生锅
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
阿胶娘娘
1洗干净的蓝莓放到盆里，加入白糖，腌制几个小时2蓝莓会渗出蓝莓汁，上锅小火煮3边煮边搅拌！4熬好的蓝莓酱，装入洗干净的密闭容器中！
郭家媳妇
1洗干净的蓝莓放到盆里，加入白糖，腌制几个小时2蓝莓会渗出蓝莓汁，上锅小火煮3边煮边搅拌！4熬好的蓝莓酱，装入洗干净的密闭容器中！
郭家媳妇
蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉，对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外，这层白霜还是蓝莓新鲜的标志，蓝莓品质越好，果粉就越多。所以，不要洗掉这层白霜。买回来的蓝莓在盐水里浸泡十分钟，用手多搅动几次，清水冲净即可。
妮飒2016
