1黄油切丁室温软化,加入糖粉打发。2加入南瓜泥拌匀。3筛入低筋粉、玉米淀粉和盐。4搅拌均匀成团,取小块面团加入抹茶粉。5面团分成每个10克,搓圆。6用牙签压出纹路7取一些抹茶面团,按在上面做瓜蒂。8入烤箱下层160度20分钟左右9彻底凉透后入密封罐保存
食以味为民
饼干是烘焙的基础,如果是初学烘焙,建议从饼干开始,简单易成功,如果再给饼干做一点造型,简单的饼干也变得可爱惹人,孩子们一定会喜欢,你,我想,也会喜欢。
sunshinewinnie
南瓜的营养价值不用说,小孩老人都适合。清清的南瓜香和南瓜造型巧妙的配在一起,又健康又可爱的一款饼干。其实在搅拌饼干糊后,以为烤出的饼干是很软的那种,因为以前做过一种软曲奇也是加入南瓜泥的,但当饼干放凉后,饼干并没有想象中的那样软,也没有一般饼干的脆,硬度很适中,稍偏软,很容易入口。
kiss战女
1南瓜去皮切块蒸熟。2黄油室温软化。3加入糖粉。4打发至发白。5将南瓜用搅拌机打成南瓜泥,加入。6搅拌均匀。7将面粉、玉米淀粉过筛,加入一点点盐。8揉成面团。9取一块面团揉成小球,稍稍压扁。10先用牙签稍稍划出六等分。11然后用筷子压深纹路。12最好将南瓜子一分为二插在中间。13烤箱150预热,加入烤箱烤15-20分钟即可。(以自家烤箱为准)
橘子小姐_Clementine
闲暇时候一边看电视一边吃着小点心,绝对是一种享受,这道南瓜小饼干就是很好的选择,不仅造型可爱而且还特别好吃,南瓜造型的小饼干,充满着童趣,萌的不得了。
我爱番茄美食
买了南瓜,打开后琢磨着怎么吃掉它。看到一款小饼干的方子,做出来的南瓜饼干特别的喜人,那就做做这个小南瓜饼干。利用南瓜本身的颜色,做出来好吃又好看的饼干。没有黄油,我改了方子,用一半的猪油,又加了一半的玉米油,做出来也很酥很好吃。
金凤栖梧
觉得很可爱,就学习做了
画妍
南瓜做什么都好看,那金黄的颜色,完全就是色诱。趁着折腾南瓜,把孟老师的南瓜饼干也折腾一番。孟老师的饼干方里面,很多都用到白油。某日忽然意识到,白油或许是饼干保持花纹一个因素,因为孟老师曾在某处说过,白油的熔点比黄油高。然而,并没有白油可以用,无法验证此推断的正确性。把饼干中所有的油都用成了黄油,期待着花纹不要消失得太厉害。结果还算好吧,没有太失望。。。
食·色
“好想学着做饼干,但是我没有烤箱啊”or“我连微波炉都没有T T”别!急!要什么烤箱!要什么微波炉!今天就来教大家只用平底锅,还不要打发的薄脆饼干平底锅这回要当主角啦!10分钟就能完成,简单易上手,快学起来吧
柚子小吃货
做的时候孩子在哭没法安心做只能差不多了!形状不好看!味道还是不错的!嘻嘻。
い❤荒唐_◥