“好想学着做饼干,但是我没有烤箱啊”
or
“我连微波炉都没有T T”
别!急!
要什么烤箱!要什么微波炉!
今天就来教大家只用平底锅,还不要打发的薄脆饼干
平底锅这回要当主角啦!
10分钟就能完成,
简单易上手,快学起来吧
点击查看大图1.食材在这里。大黄米粉可以换成任意杂粮粉或者低筋面粉。
点击查看大图2.南瓜切片,蒸10分钟熟。
点击查看大图3.玉米油加入大黄米粉中,搅拌。
点击查看大图4.再加入南瓜泥,捏成团。
点击查看大图5.放一旁醒20分钟。
点击查看大图6.将饼用手整成薄薄的饼放平底锅,最小火不放油。????叨叨:柚子妈用的全是杂粮粉,杂粮粉的筋度很低,用擀面杖擀,会裂会散,只能用手捏。如果要造型,用擀面杖擀薄,再用饼干模具压出花样,粉全放低筋面粉就好。
点击查看大图7.盖上盖煎,小火煎2分钟,翻面盖盖再煎2分钟。
点击查看大图8.取出晾凉,凉后就是薄脆的小饼干。
点击查看大图9.晾凉后,就会变得脆脆的。这个饼干很薄很脆,1岁以下的宝宝等等再来吃哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児