这样的糖渍柠檬水是小时候妈妈喜欢做的,好象现在的人已经很少做了,我也是第一次做,又尝到了久违的味道,简单味道却非常好,酸酸甜甜的,还可以美容,一举多得了。 泡柠檬水最好用温水或者是凉开水来泡,太热的水会破坏柠檬中的维C,而且还会有腐烂苦涩的味道,口感差了很多,夏天直接用冰水来冲,口感会更棒呢。 今天拍照用的这个玻璃器皿其实不是我家喝水的杯子,开始用了几款杯子拍照总不太满意,最后换了这个,感觉好一些了,结果小熊过来拍照时,一过来就说,这是做什么,喂鱼还是怎么的 :)?
sunshinewinnie
还记得小时候,家里总是常备着一罐糖渍柠檬,每天上学之前,妈妈总会用罐里的柠檬给我冲调一瓶酸酸甜甜的柠檬饮让我带去学校,好喝又解渴。那会儿还调皮,会偷偷从罐里把柠檬片掏出来就往嘴里送,当零食吃,爸妈下班回家罐里的柠檬已经没了一半……离开爸妈独立生活以后,就再也没喝到过,几天前给突然想起来了,给老妈打了一个电话询问做法,没想到那么简单,就赶紧动手了!!亲手还原童年记忆中的美好味道,很幸福呢~
羽月之歌
话说这柠檬还真是贵啊,一个6块钱。而且还是小小的一个个的。很久没有买过柠檬了一下子被这价格吓到了。记得去年买那种进口的柠檬都才3.5一个。不过自己还是买了好几个。几十块钱没有几个。放冰箱一直忘记吃了。今天找东西才翻到。被菜遮住了。本来是想拿来做什么吃的弄点汁一起烹饪什么的。现在也没有怎么做吃的。就拿来腌渍了。记得我才八九岁的时候一直跟着外婆长大的,有一次舅舅从很远的地方回来。带了20几个柠檬。有一天和外婆拿出来吃,看着金黄的柠檬以为是很好吃的橘子。于是我剥了半天也剥不掉那个皮。后来直接用刀切开当橘子吃。哎
小玉厨房
好久没有吃柠檬了,最近一直在喝黑茶,这个冬天才过一半,就比去年胖了几斤了,哎,心寒啊,这次去水果超市看见柠檬,果断的买了,回家就做了小文子版的糖渍柠檬,耐心的等一个星期,等到出水了,就可以吃啦!
小文子1024
我们家不管冬天热天、都喜欢喝柠檬、上次做的吃完了、今天又重新做了、随吃随取、又能够保存很久、非常喜欢。柠檬水含有丰富的维生素,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。由于柠檬pH值低2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
沙儿飞飞❉
柠檬片可以冲柠茶,柠水或其它饮品,糖浆更是用途多不胜数~
Meiyin.H
柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保
荧姳
朋友给了一大袋柠檬,教了我这个保存柠檬汁的好方法,解决了柠檬吃不完而烂掉的烦恼。柠檬皮我用冰糖腌了,也很好吃。
elmonte
红茶和柠檬是最好的组合,就好比抹茶蜜豆一样,喝红茶的时候放一片糖渍柠檬,午后一边喝茶一边看书,想想都惬意的很。
大北鼻
炎炎夏日,来一杯酸酸甜甜的小青柠茶,入口像极了初恋的味道,去火又甜蜜!如果用来泡苏打水,意外的和山姆的小青柠汁非常的像哦。
宅家吃货JACKERLU