话说这柠檬还真是贵啊,一个6块钱。而且还是小小的一个个的。很久没有买过柠檬了一下子被这价格吓到了。记得去年买那种进口的柠檬都才3.5一个。不过自己还是买了好几个。几十块钱没有几个。放冰箱一直忘记吃了。今天找东西才翻到。被菜遮住了。本来是想拿来做什么吃的弄点汁一起烹饪什么的。现在也没有怎么做吃的。就拿来腌渍了。
记得我才八九岁的时候一直跟着外婆长大的,有一次舅舅从很远的地方回来。带了20几个柠檬。有一天和外婆拿出来吃,看着金黄的柠檬以为是很好吃的橘子。于是我剥了半天也剥不掉那个皮。后来直接用刀切开当橘子吃。哎哟。。那个味道真的把我酸的要命,外婆尝了一下也不吃,叫我扔掉。重新拿一个。我又拿一个切开吃起来还是很酸,结果外婆叫我又扔了。连着切了五六个。全是酸的,也就扔了五六个,后来舅舅回来看着我们糟蹋的柠檬无语了半天,外婆骂他不懂得挑橘子,全都是还没有熟的。酸的要命。后来舅舅说不能直接那样吃的。要用来泡水喝。反正那次的柠檬我是再没吃过,给糟蹋了不少,后来慢慢长大了才知道柠檬是很好的东西。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici