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侄子过生日，特意做了个小汽车蛋糕送小家伙。这也是我头一次做小汽车，没有汽车模具，就用戚风蛋糕拼了一个。侄子还要请小朋友，想着一个8寸戚风做出来的不够大，于是我又做了个海绵蛋糕当底托，这样看起来就大方多了。因此此蛋糕分为三个部分：8寸圆型戚风蛋糕一个，8寸方形模具做了一个海绵蛋糕，打发奶油进行抹面、装饰。
Meggy跳舞的苹果
18寸圆形戚风蛋糕烤好备用戚风蛋糕做法可以参考我以前发的菜谱，蛋糕凉了之后，两边各切掉一个半圆做车顶先大致确定好大小，摆好后再进行稍微修整。2淡奶油加白糖打发打发到可以裱花的状态，注意不要打过了，汽车主体部分横切成两片，中间抹上打发好的奶油，放上切好的水果丁草莓，芒果，黄桃罐头这些都可以，也可以放点布丁或者泡好的葡萄干之类的。3抹好奶油和水果，盖上汽车主体的另一片蛋糕片。4汽车主体部分抹上奶油，将两个小半圆摆在上面，作为汽车的上半部分。两个半圆中间抹上奶油使其更好地粘合在一起。5全部抹上奶油车前和侧边车窗
爱上烘焙的桔子
1准备工作：蛋黄糊材料：蛋黄、细砂糖20克、植物油、水、低粉、泡打粉；蛋白霜材料：蛋清、细砂糖60克、白醋（或者柠檬汁）；奶油霜材料：淡奶油、细砂糖。因我买的芭比娃娃过大，所以需要两个6寸戚风蛋糕来保证娃娃裙子的高度。2制作蛋黄糊：将蛋黄分离出来，依次加入细砂糖20克（搅拌的糖融化后在进行下一步）、油（分三次加入，每一次要搅拌到油和蛋黄液充分融合）、水、过筛的低粉和泡打粉，用手动打蛋器搅拌，每一次都要充分搅拌后再加入另外一种。3做好的蛋黄糊。4制作蛋白霜：将蛋白分离出来，盛入无水无油盆内，在蛋白中加入几滴
好妈妈2001
老公过生日儿子提议送爸爸个“麦昆”老公喜欢蓝色，我做的蓝色的，用的戚风蛋糕的方子！超级好吃！
小帅厨娘
做给自己的小汽车生日蛋糕！希望科三一次通过哈哈????????????
点点～美食
