1胡萝卜切小丁入开水锅中烫一下捞出沥干,黄瓜、火腿切小丁(火腿忘拍照了)备用。2土豆蒸熟去皮捣成泥,鸡蛋煮熟去皮切小丁。3所有材料混合加入盐、沙拉酱、青芥辣拌匀,入冰箱冷藏2小时后味道更好。4成品5成品小窍门土豆一定要碾成泥状,口感好。不必放油,因为沙拉酱本身含有油。
天国的女儿
1土豆洗净去皮切大块,鸡蛋洗干净,往水中放少许盐后将鸡蛋和土豆一起放入锅中,煮10-15分钟左右。2黄瓜和胡萝卜清洗干净后切小片(图示黄瓜切的有些大了,在搅拌前我又将黄瓜切了几刀)。3锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。4用筷子扎一下锅里的土豆,如果很容易扎透则表明已经熟透,捞出晾凉,放入保鲜袋内用擀面棍擀成泥。5鸡蛋煮至十分熟,剥皮后切成粒。6将所有材料放入沙拉碗内,加入沙拉酱,青芥辣,彻底拌均匀即可。
暖暖尚
土豆沙拉是一道私家菜,由于味道鲜美又富有营养,已成为不少女性朋友的居家首选。土豆中含有的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;而其他人体需要的营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。如此看来,土豆被营养学家誉为“十全十美的食物”,确实名不虚传。
阳春白雪小食光
可能是《深夜食堂》、《料理仙姬》看得太投入,对日式料理充满了兴趣。等年后买些厨具,争取把里面的菜谱都做一遍。这次尝试做了一碗日是土豆沙拉,做出的味道出乎我意料的好,没想到这些简单的蔬菜凑在一起能变出这么可口的味道。
大北鼻
日式土豆沙拉,味道清淡,颜色漂亮,既有土豆的软绵口感,也有嫩黄瓜的鲜脆口感,是一个老少皆宜的家常菜。 今天,利用微波炉做一次土豆沙拉,简单快捷,十分钟就可以吃到嘴里啦!
MOMOCOOK
午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这个食堂就叫做《深夜食堂》。当时看这个日剧时,就想把里面介绍的食物做一遍,刚好家里有做土豆沙拉的材料就做了,土豆沙拉需要蛋黄酱,我用的是自制的蛋黄酱,但我还是觉得买的更好吃。。。自制蛋黄酱时,会用到生的蛋黄(不喜欢吃生的!!-_-#,制作时想吃的欲望就减了一半,但最后出来的成功味道还是不错的。。。
silvia201305
丘比沙拉酱是我经常用的沙拉酱,它口味多样,清爽不腻,无论中西餐料理,有了丘比沙拉酱的加入,会为你的菜品锦上添花。
薰衣草_eZyqNi
❤方太蒸箱美食????第二道‼️土豆三兄弟????之日式土豆沙拉????,????低卡饱腹、好看又好吃〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务