今天,为大家带来试做的第二款华夫饼----巧克力华夫饼。 我的第一篇试用报告:原味华夫饼。 链接:http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-263495.html 极力推荐大家来做这款华夫饼,因为,味道真的好极了!不仅女儿说好吃,连俺家老爸老妈都说味道好棒,一直问我里面都添加了什么呢! 收到华夫饼试用模具后,我非常开心,就想着一定要利用好这个小模具,做出美味的华夫饼,写出详细的试用报告,不辜负美食家对我的信任。 由于这我是我第三次
小厨飘香
一直都是华夫饼的忠实粉丝,喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的,结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼,想着哪天也入手一个,现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼机烤的香
樟子木
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。
黑猫警长kitchen
这个不需要烤箱,只要一个三明治机就可以,做出来香甜绵软,刚出炉是最好吃的,做法也非常简单,但是香蕉包起来一定不能把盖子压的太紧,受热膨胀馅料会炸出来哦所以要轻轻的合上盖子就可以了还可以夹一些奶酪做好了也非常好吃,趁热吃拉丝满满奶味浓郁还可以补钙不管是当早餐还是下午点心都非常棒如果你想更松软可以包好以后发酵一会再做,这个最好就是现做现吃,冷了味道就没有那么好啦!如果没有可可粉也可以用高筋面粉替代,黑麦粉没有也可以全部都用高筋面粉哦
纪念旅行
源于比利时的一款烤饼,由于有着规矩的外形而带出其独特的个性。华夫饼百搭于美味酱、冰淇淋、水果等;他们的相遇能构造出鲜润柔滑,馥郁醇香的气息,是多么的浪漫怡然、妙不可言。
吾爱烘焙
【巧克力华夫饼】六一儿童节的早餐,还行吧?这款纯巧克力口感的华夫饼已经做过几次了,孩子们都爱吃,配方绝对原创哦!因为捜遍了华夫饼食谱的方子,有的是模具尺寸不一样,出来的面糊太多或太少,要不然就是要添加一些可可粉,口感太重儿子和女儿都不能接受, 迫不得已只能原创。上面做装饰的芒果味冰淇淋是今年入夏以来做的第一款冰淇淋,值得纪念一下哈,没有冰淇淋的话打发淡奶油做装饰一样高大上…
铸味坊
简单美味高颜值的华夫饼一直深受人们的喜爱,不管是原味还是巧克力、抹茶,都让人满意抵抗力,可以是早餐,也可以是下午茶……
格蓝蓝
1鸡蛋和细砂糖打在盆中2用打蛋器搅拌均匀至糖溶解。3加入牛奶搅拌均匀4筛入低筋粉,玉米淀粉,可可粉和泡打粉混合分类用打蛋器搅拌均匀至没有干面粉。5再次加入融化了的黄油搅拌均匀。6华夫饼模内涂抹少许黄油防沾。7用勺子装适量面糊摊开在模具中8燃气灶上开小火,左右各加热1-2分钟,再翻面加热1-2分钟。9打开模具即可轻易倒出做好的华夫饼。小窍门若是不能轻易倒出饼的话建议借助脱模刀,防止损坏模具不沾涂层。
梦悦的小灶炉
1鸡蛋加牛奶打散打匀,加入白砂糖。2将高粉,玉米淀粉,泡打粉和可可粉混合过筛进蛋液里面。3用打蛋器划Z,将粉与蛋液混合均匀。4调成顺滑无颗粒的面糊。5倒入融化的黄油。6划Z字手法再次将面糊搅拌均匀,不要过度搅拌,以免起筋。搅拌均匀腌制的面糊呈顺滑的流动。7最好将面糊过筛,做出来的华夫饼口感更细腻。8倒入巧克力豆切拌匀,静置十分钟以上。9预热华夫饼机,刷一层薄薄的黄油。10将面糊倒入模具中,面糊要倒满。11快速的盖上盖子,将华夫饼机倒过来转一圈,让面糊能均匀的布满模具。12旋转按钮至最大烤五六分钟左右即可打
食无涯
1原料图2将巧克力、黄油用你喜欢的方法加热融化。3加入牛奶搅拌均匀。4鸡蛋加白糖打散,加到搅好的巧克力黄油奶中。5低筋面粉加吉士粉加泡打粉混合后,过筛,加入到搅好的巧克力黄油奶中,再用搅拌至顺滑。 成面糊。6华夫饼模刷油预热。我用光波炉的“爆炒”温度一面预热约半分钟7将搅好的面糊倒入模具中。8合上模具,锁上锁扣,用中小火每面烤3-4分钟即可。
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