看到鸡米花,就垂涎欲滴吧。在外面的快餐店没少花钱买吧?哈哈,我就是那个曾经看到眼里拔不出来的……。现在,在家里来解馋,想怎么吃就怎么吃。鸡米花是由鸡脯肉挂糊炸制而成,样子类似于爆米花。腌料可以根据您自己的喜好放入, 比如奥尔良烤翅腌料、黑胡椒腌料等。
Qiuyue0815
某快餐店的劲爆鸡米花,迷倒不少人,我家小妞也好这一口。可她很在意快餐店油炸问题,爱吃又担心油腻,央求给她做低脂味道又好的鸡米花。首先色泽要跟快餐店媲美,我选择了香脆的玉米片包裹鸡肉,其次要低脂的,我选择用鸡胸肉,脂肪含量低,营养价值高,第三,这是用烤箱制作的,非油炸,吃得更健康。一句话总结:自家出品,安全放心,味道棒棒滴!
康妮chen
鸡米花在小吃店总会很受欢迎,我也是特别喜欢,不过这次不油炸,用烤的方式一样可以外酥内嫩
coldly
小朋友都很喜欢吃KFC 的鸡米花,用了酷克100的奥尔良料来自己制作鸡米花,味道更赞,吃起来也更健康了。炸好先捡出一些拍照,剩下的赶紧拿给儿子吃,儿子说太好吃了,完胜KFC,还没等我照片拍完,那边已经迫不及待的吃完了。
眉儿美食
1将鸡胸肉洗净切成大丁2加入五香粉,奥尔良烤肉料,生抽,糖,两颗蒜头3搅拌均匀4加入一颗鸡蛋5搅拌均匀后盖上盖子放在冰箱中冷藏腌制两个小时以上6腌制好的鸡肉丁裹上面包糠7烤盘平铺上锡纸,把裹好面包糠的鸡肉丁放在烤盘上8烤箱中层上下火190度烤15分钟9开吃啦10成品图
Hello恬恬
1准备食材2鸡肉切小块,加入少许盐,三茶匙料酒,胡椒粉拌匀3加入奥尔良复合调味料拌匀腌制二十分钟4准备面包糠,生粉,蛋液5腌制好的鸡肉依次裹上生粉,蛋液,再裹上面包糠用手团成圆形6依次做好静置五分钟7起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡肉炸制8炸制金黄捞出控油即可食用9成品10成品
厨娘宋宋
去肯德基吃饭鸡米花是我家闺女必点的。周日的时候我们又去了肯德基,照惯例闺女又点了鸡米花,闺女一边吃一边说;‘这鸡米花真难吃,妈妈咱们再也不吃鸡米花了。’我拿起一个尝了一口还真是这鸡米花皮厚厚的,里面只有一点点的肉。最早鸡米花刚刚上市的时候真的很好吃,外面是脆脆的一层薄皮,里面的肉也很嫩而且味道也不错。昨天我就在家山寨了一把鸡米花,闺女高兴的不得了一个劲的说 ;‘好吃 比肯德基的还好吃’。。。
西马栀子