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看到鸡米花，就垂涎欲滴吧。在外面的快餐店没少花钱买吧？哈哈，我就是那个曾经看到眼里拔不出来的……。现在，在家里来解馋，想怎么吃就怎么吃。鸡米花是由鸡脯肉挂糊炸制而成，样子类似于爆米花。腌料可以根据您自己的喜好放入, 比如奥尔良烤翅腌料、黑胡椒腌料等。
Qiuyue0815
虽然心里清清楚楚的知道夏天了应该要控制饮食开始减肥了，但越是在这个大家都甩肉的季节嘴巴就越馋。这不昨天晚上将家里大扫除后就开始馋KFC的鸡米花，真的是恨不得让铥生开车去给我买去，不过最终我还是忍住了，毕竟大晚上如果再不克制的话我将从微胖界晋级到胖子的的行列了。之前看世界杯的时候曾经做过泡菜味的鸡米花，但当时用的是油炸的方法，这次做的鸡米花调味略有变动，做法也由油炸变为烤箱烤，对比之下味道和口感不比油炸的逊色，而且相对摄入的热量更低一些，更健康。
暖暖尚
不比KFC差的鸡米花。
大脸娃娃
1准备材料2将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用3用个小碗将盐，黑胡椒，耗油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里4用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味5从冰箱取出鸡肉，在淀粉里滚一下，去除多余的淀粉6然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可7处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右8出炉再配些番茄酱，味道美美达
吾爱烘焙
十分好吃的鸡米花，专为儿子而制，小吃一款。
晶制人生
小零食，小零食，自己做的安全卫生，味道更好！
蓝雨阳光780913
喜欢各种油炸的食物又担心外面做的不卫生所以就经常自己在家做，味道也是棒棒哒的！
厨娘宋宋
1鸡胸肉洗净切小块儿2加入盐，鸡精，黑胡椒和生抽搅拌均匀腌制半小时3芡粉和面粉按1：3混合均匀4腌制好的鸡块裹上面粉5再裹上蛋液6最后裹上面包糠7全部裹好后静置三分钟8锅里加入适量油油烧至七成热放进鸡块炸至金黄捞出沥干油即可9成品小窍门我做出来的味道比较淡，口味重的要多加点盐
getit✌
