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好奇吧~千层饼竟然还有超薄的，都是越厚越好，层次越明显哈~其实它是有来历的，前两天包饺子剩下点面，早上匆忙做了这个，没来及掺面，所以歪打正着造就了这个——超薄葱油千层饼。
gaopingzhao
1把面擀开，我那面之所以灰不拉几的是因为饺子我留点馅包面里了。叠上再擀开，那样更好吃，然后抹上辣椒油和食用油，撒匀盐，和葱花。2叠上，擀一下就可以了。3黑线是刀划，绿线是折痕。叠法：1，3叠到2上，整体叠5上，用4包上后，7，9叠到8上，整体叠5上，最后用6包上整体。4在电饼铛或者烤箱烤熟。
老杨的厨房
酥脆的表层，葱香再加上芝麻，估计没人不喜欢吧。 千层饼要做得美味，折叠重要，油也很重要呢，今天用大葱做了葱油，全程用葱油来做，葱香味更浓，口感更酥脆。 以前一般做这种饼饼是全部用中筋面粉做，今天家里的中筋面粉不够了，就加了一部分高筋面粉，总的来说，做饼用高筋和中筋都可以的。
sunshinewinnie
1面粉加开水2揉成团，醒半小时3葱白切碎放碗里，加白芝麻，葱叶切碎另外装小碗备用4玉米油烧热倒入葱白芝麻碗里，加一汤匙面粉，五香粉，盐，鸡精调味5拌好的芝麻葱油酥6面团分份，取一份擀开，刷上葱油芝麻酥7洒上葱花，切刀口8折叠9如图叠起10叠好的样子，醒半小时11叠好的样子，醒半小时，12擀薄13锅放少许油，放入葱油饼盖盖两面煎熟14切块15香气扑鼻的葱油芝麻千层饼做好了16层次丰富，不错吧
在你身边1993
1面粉用温水和匀醒一会。2葱切碎加油、盐、花椒粉调匀。3将面饼擀开成圆饼。4将葱油馅均匀的抹在圆饼上。5切4刀，到中间不要切断，开始一块块的合上。6叠上。7再继续叠。8把中间的饼皮放到上面，两边的分别放到上部。9电饼铛烧热，把包好的千层饼放到电饼铛里面。10煎至两面金黄即可。
七彩糖果
小时候特喜欢吃奶奶烙的葱油千层饼，我们那里管这种饼叫“油馍”。叫法不一样，但是做法却是一样的。在家上中学的时候，奶奶年纪大了，揉面很费劲。于是没次做面食奶奶就在一边看着，指导着，我来动手做。昨天晚上给奶奶打电话，老太太问我晚上吃什么，我说准备烙油膜，老太太在电话里嘱咐我，油膜要薄，不能太厚了。
豆浆xxs
很早之前就想做千层饼了，喜欢它的香脆可口，以前都是婆婆做的，味道很好，酝酿了一番，今天尝试了自己做一下，做的不是很好，但儿子说味道还不错，配着米粥，简单又可口的早餐
非主流0213
外面买的不放心，不如自己在家花点时间做吧！
潇潇最爱美食
今天来分享一道来自厨房皮脆酥香，美味鲜酥的葱油牛肉千层饼。记录2018年12月19日早餐。
逝去的爱情
