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家里山穷水尽了，哈哈！没煲汤，我这广东人只能做个快手汤了！在冰箱里找到之前朋友送的潮汕猪肉丸，加上紫菜，鸡蛋，一下子就变得很丰盛了，哈哈！
莫言catlam
1食材:猪肉馅、鸡蛋液、紫菜。2肉馅中放入盐。3放入胡椒粉。4放入一勺生抽。5一勺玉米淀粉。6一个鸡蛋清。7顺时针搅拌上劲。8锅中放入猪油，融化后放入适量的水。9水开放入紫菜。10把肉馅挤成丸子放入。11放入盐调味。12丸子煮五分钟，淋入鸡蛋液。13最后撒上葱花即可。14成品图。
笑笑昵
猪肉丸子汤经常做，我经常一次多做点肉丸子冷冻，然后早晨随便搭配各种蔬菜煮汤，比如西红柿、油菜、小白菜、紫菜、黄瓜、胡萝卜等等，煮汤方便快捷，再搭配馒头、豆包、饼等主食，方便又简单但不失营养的早餐就有了。
眉儿美食
一年四季都离不开汤水、冬天因气候寒冷，流汗少，每天喝汤的量明显少了。但身体还是要补足水量，才能帮助身体的各种器官起到润滑作用，这时可以换成煮汤，量少速度快是煮汤的特点，吃饭前端上一锅热腾腾的汤水，餐桌瞬间温暖开来。。。
食尚煮易
炎热的酷暑终于渐渐淡去，由于前段时间天热，儿子吃得都很少，特别是肉食即使做了他也不大吃。趁着天气稍稍凉爽，该给儿子补补身体了。这两天儿子忽然要吃肉丸，那就做做肉丸汤吧。这款汤味道清淡，紫菜是儿子爱吃的，加上自制的肉丸，呼呼，他喝了一大碗，连说：好喝......
家常花生米
1把紫菜放在无油的锅里高脆待用。2肉末调入适量的盐打入鸡蛋拌匀，将烤脆的紫菜揉成末板入肉末中。3拌好紫菜的肉末4锅里加水将浓汤宝和姜放在锅里煮到水开。5将拌好紫菜的肉末挤成丸子放在汤里煮熟，加入葱调味即可6装入碗中即可。小窍门因为浓汤宝里是调好味的，所以汤不用另外调味道了；也可以用清汤。如果用清汤的话就需要用少量的油将蒜末爆香再加入清水；出锅的时候加入适量的香菜，这样就是另一个味道了。
乔yu
紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，也就是现在所说的“甲状腺肿长”。由于紫菜有软坚散结的功能。所以对于有其他郁结积块者也可食用。紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。tcqc紫菜中含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。
MissChen
健康美味、汤和牛丸的品质很重要。
高兴利君
超快手，又非常鲜美！
凤梨小厨房
想着物尽其用，把做手撕鸡煮熟的鸡汤用来滚了一道快手汤，非常鲜美哦！
_蒍鉨变乖々
