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1主料2土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟3将蒸好的土豆块压成泥4青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈5洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用6鸡蛋打成蛋液7取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味8锅里放油，烧热后放入洋葱圈9随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了小窍门洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加
juju菊娜
1洋葱、胡萝卜、土豆切丁2加鸡蛋、小葱、面粉，水、盐、胡椒粉搅拌均匀！3洋葱切圈，电板铛放少量油开始煎4煎至金黄色就可以出锅。5涂上番茄酱就可以吃了小窍门水面粉比例合适不能太稀！
君君229
软绵绵的土豆泥套上清脆的洋葱圈再加上一些小料就组成一个美味可口老少皆宜的早餐饼了，而且一勺面粉都不用做好还特别松软。
美女天天
土豆是很大众化的食材，也是大家喜爱的一种的食材。我家孩子对它就是百吃不厌，无论怎样吃都是她的最爱。这款土豆饼加入了火腿和洋葱，口感更丰富。如果不喜欢油煎，那么就用模具刻出可爱的形状，直接食用一样好吃。所以这是很适合孩子的一款零嘴小吃。
红豆厨房
模仿jujurai做洋葱土豆饼，没有放香肠，青椒
潮汕大妈
培根土豆饼，快手小食，做法简单，既可以当营养早餐，又可以作为下午茶点。土豆蒸熟后压成了土豆泥，里面加入炒好的肉末、培根碎、洋葱末、黑胡椒碎，用九阳空气炸锅炸制，做好的土豆饼非常绵软，土豆的松软加上培根的咸香，虽然没有油炸那么好看，但是味道绝对是讨人喜欢的口味。
飘零星
1土豆煮熟碾压成泥2洋葱切圈3洋葱沫4葱花5将洋葱、葱花、花椒粉、盐、面粉（适量）和土豆泥搅拌均匀6锅中放入适量油，油热后放入洋葱圈7将搅拌均匀的馅料放入洋葱圈里，煎至两面金黄即可小窍门注意火候
叮噹猫咪
1土豆带皮蒸10分钟左右，筷子能扎透即可。2去皮后压成土豆泥。3胡萝卜，火腿肠，青椒，洋葱全部切丁。4和土豆泥搅拌在一起，加鸡蛋。5加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀，洋葱饼的内心就好了。6切洋葱圈啦，一个个圈圈是不是很可爱呢？7平底锅倒入少量的油，洋葱圈下去煎。8用汤勺把土豆泥填满。9煎到两面金黄即可出锅。
美人卷珠帘
