在这个冬季来一锅热乎乎的韩国泡菜豆腐汤,配上一碗香喷喷的白米饭,真是美妙极了!
泡菜女皇
上次自制了泡菜,所以也要发挥一下泡菜的花式吃法,冬天用泡菜来煮汤最合适了。煮汤的泡菜,一般要泡制的时间长一点,这样泡菜的酸度会比较足,用来煮汤味道更好。以前煮过大酱汤,没有加泡菜,当时是加了好多的韩式酱料,但是煮出来的汤也比较淡,这次加了泡菜,煮的豆腐汤,汤汁特别的浓,很好吃。热气腾腾的豆腐汤,再配上白米饭,口水也要出来了。
Ccの美食
自己做的泡菜,每次快吃完的时候,都会用泡菜的汤和余下的泡菜,炖一次年糕豆腐汤,冬天喝一碗浑身热乎乎
悠哈厨房
1准备材料。肉末加料酒,生粉和老抽腌制30分钟。2火腿肠切片,洋葱切丝,大葱切断,豆腐切块备用。3起锅放油,下肉末,洋葱丝和大葱爆香。4加入泡菜,炒匀。5加入清水。6水开后,继续煮至约5分钟,放入豆腐,火腿肠,继续煮3-5分钟,再加入鸡精,盐调味。7起锅。
筱筱~
这几天的倒春寒,着实得让人难受。春季是一个善变的季节,经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人。这种天气喝上一碗暖暖的热汤,一定是无比的幸福的一件事,微辣开胃暖暖的。
红豆厨房
1食材:绢豆腐、泡菜、韩式辣椒酱。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中用勺子捣开。3接着,将绢豆腐下入清水锅中煮开。4然后,合入泡菜翻动一下略煮。5最后,加适量的韩式辣椒酱。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
有肉有菜,还有豆制品,营养还是比较齐全的。
BoA
吃了几天的海鲜,今天换了个重口味的,其实也不是很辣,对于我们不太会吃辣的来说,刚刚好,酸辣甜味的,配米饭吃得汗一直冒,偶尔来次,挺过瘾的~~
凯莉妈妈
1西葫芦、土豆切厚片,洋葱切块。2锅中倒入适量油,放入辣白菜翻炒出香味。3加入洋葱翻炒至洋葱变透明。4添入适量水。5放入土豆片、西葫芦片和所有辅料,盖上盖子炖煮15分钟。6将豆腐切块放入锅中,在炖煮10分钟左右即可。7出锅后表面撒少许香菜,配碗米饭就更完美了。
黄世仁61
酸酸甜甜辣辣的一个汤 很简单
?不爱吃糖的糖糖糖?
今天同事给带了一点泡菜,问老公怎么吃,说想吃洋气点的,二胖品味见长啊!就弄个泡菜豆腐汤吧,正好配米饭吃!
爱吃饭的糖豆包
酸辣的滋味很爽,这样做的豆腐更美味。
斋厨房
1将泡菜切块放入锅中翻炒,然后加入适量的水2加入少许盐3加入少许鸡精4蒜肠切好放入锅中5嫩豆腐切块放入锅中,开锅即可小窍门泡菜本身有咸味,所以盐要少放哦
疯兔天苹
酸辣咸鲜,开胃暖身
food999
属于浓汤类,酸辣口味,香浓可口,作为家常开胃汤是一种很好的选择!
yuhang1111
哈哈~我算是有四分之一韩国血统~ 所以特别喜欢吃韩国菜~ 特别是泡菜汤~经常在韩国饭店吃到,特别贵,而且总是学不会~经过自己苦心研究,终于做出了纯正的味道~ 如果大家喜欢,一起学学做吧~ 挺容易的,味道不错哦~冬天,外面大雪,在家喝一碗热热的泡菜汤,太舒服啦~
❤小橙子❤
阴雨天不只有火锅搭配。自制的辣白菜,酸酸辣辣的,做成汤菜也很搭配呦????以往都是直接用辣白菜做汤,总觉得味道还是差一点,这次突然想把辣白菜都切碎碎的,犯懒用了功率强大的破壁机,直接打成泥了????????????就将就着做了,结果出人意料的好,味道正是我想要的????????????生活就是这么不经意间来个小惊喜????????????
food999