阴雨天不只有火锅搭配。自制的辣白菜,酸酸辣辣的,做成汤菜也很搭配呦????
以往都是直接用辣白菜做汤,总觉得味道还是差一点,这次突然想把辣白菜都切碎碎的,犯懒用了功率强大的破壁机,直接打成泥了????????????就将就着做了,结果出人意料的好,味道正是我想要的????????????生活就是这么不经意间来个小惊喜????????????
点击查看大图1.适量的辣白菜,破壁机打成泥,备用。辣白菜汤汁不要扔,混合打成泥,更好。
点击查看大图2.干豆腐切长条,打结后焯水,备用。
点击查看大图3.大葱切段,鸡脯肉切长条。热锅冷油,先煸炒鸡胸肉,盛出,备用。
点击查看大图4.锅中底油,放入一半的泡菜酱小火煸炒出香味,红油,然后放入鸡脯肉翻炒,倒入适量的热水,放入豆腐结和另一半的泡菜酱炖煮5-10分钟。放入蚝油,少许生抽,适量的糖调味。
点击查看大图5.出锅,暖暖的,酸辣口味和阴雨天更搭呦????????春天了,怕上火就没有放辣椒粉,颜色就没那么鲜红,但是味道是不错的????喜欢的小伙伴可以再放点辣椒粉,就更好吃了????
点击查看大图6.附赠我家小????爪(熊童子)照片一张,萌萌哒????????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女