山药可是个好东东呢,尤其适合爱美的女孩子,山药营养丰富还不会让人发胖。用山药做的小点心,我自己很喜欢呢
爱下厨的猪
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,已有三千年种植历史,曾为历代皇室之贡品,属于四大怀药怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为国家原产地保护产品,原产地为焦作一带为最佳,此作物已经流出,后被焦作重新发现流传下来,周边地市黄河沿岸也有种植,只有焦作温县、孟州、武陟、沁阳、博爱等种植的才能叫做"铁棍山药"。铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。然而普通山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值
热爱红烧肉
本来做的是蓝莓山药,但做到最后要用蓝莓果酱时,一看傻眼了,蓝莓怎么变成草莓酱了,可能是商家给拿错了吧,那干脆就做草莓山药吧,丘比的草莓果酱也非常好吃,稍微装饰了一下,还 挺好看的呢!
琴韵优雅
明天就是咱们妇女自己的节日,所以用它来献给所有女性同胞,永远都是一朵“娇媚女人花”。这朵“花”是用铁棍山药的而做。铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白,是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。 保健山药加上粉嫩欲滴的草莓蜜汁,养颜滋补,营养更上层
红豆厨房
好吃好看的凉菜。
@那时花开@
舍弃了传统大福都会用到的糯米团包裹草莓,而这次我用了山药和南瓜泥,最外层蘸满了香气浓郁的椰蓉。 山药健脾益胃、助消化,南瓜能增强宝宝免疫力,预防便秘。而草莓被誉为“果中的皇后”含有大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分,对宝宝的大脑和智力的发育有着重要的影响。
兮子花开半夏
1山药一段洗净去皮先一切为二。2再切成小段。3放入锅内。4盖上保鲜膜,防止锅内的水溢到碗里,在保鲜膜上扎几个小洞。隔水蒸10分钟左右。5蒸好的山药取出放凉后再放入料理机中搅拌成奶昔。6舀出草莓果酱放入小碗中,用适量的温水化开搅拌均匀。7搅拌好的山药奶昔盛入小杯中,可用裱花袋做出喜欢的造型(因没买裱花袋,这里暂时用保鲜袋挤出来的,不太好看),将化开的草莓果酱淋入山药奶昔中。8成品。
LilyFang
1山药 草莓酱 牛奶2山药洗净上锅蒸熟,这样做的目的其一 保证做出的山药泥颜色洁白,其二,避免了削生山药皮时山药的黏液碰到手上后痒。3蒸熟的山药去皮4趁热碾成泥5山药泥中加入适量的牛奶拌匀,牛奶的量根据山药泥的多少来决定,不要太稀。6用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里。7表面涂上草莓酱就ok啦
馨怡
山药的营养丰富,具有健脾补肺,延华益寿的功效。山药含有粘液蛋白,有降血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。不过任何东西要把握个度,不是吃的多就越好哦。
jzhzlljyf123
1铁棍山药去皮,放锅内蒸熟。2取250g山药放在保鲜袋,用擀面杖把它压成蓉或直接用刀在案板上压成泥或手捏。依个人口味,加入适量的糖。3喜欢吃口感细腻的,可以把山药泥过筛。250g理论上可以做10个,但一过筛就不够量了。4一种过筛,一种不过筛的,外观看着还是挺明显的。把山药泥均分成重25克的剂子,搓成圆球。5把豆沙馅均分成个体重10克剂子,搓成小圆球。6选个体均匀的小草莓9个,去掉果蒂,清洗干净,用纸巾吸干表面水分。7取一份豆沙馅放在保鲜膜,上面再放一层保鲜膜按扁成豆沙皮,上面放一颗草莓,小心地借助保鲜膜把
线线3896
山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。把山药蒸熟,直接加入炼奶,果酱再放入冰箱冰冻,当甜品吃
吾爱烘焙
今天做的是草莓山药,山药是昨天做蓝莓山药孔雀开屏胜下的,我和宝贝对蓝莓都有点审美疲劳了,剩下的山药不吃会坏掉;突发其想、做了这个草莓山药,味道要比蓝莓的甜一点,不过也很好吃。
紫葡萄al g
做了两个造型,看看你喜欢哪一个?
xianwenfeifei
美美的山药草莓椰蓉球????。
一溪月
记得很久以前,和同事闲聊,她说山药炖排骨特好吃,我当时心里就想:没吃过,真那么好吃吗?下班我就去买了,吃货就是这样,绝对不放过任何美食。回家换了衣服就开始准备,也没查查到底有什么禁忌没有,傻乎乎的以为就像土豆一样,去皮不就得了,也没戴胶皮手套,这我可栽了,胳膊和手痒的啊,这一晚上快成孙悟空了,打那以后没吃过山药。昨天想想还是再做一次吧,做成甜品肯定好吃!这回我可有记性了,戴上胶皮手套,胳膊丝毫无损O∩_∩O哈哈! 如果妈妈想做给宝宝吃,可以换上任何宝宝喜欢的水果口味,也可以把模具换成小动物的哈。
吃货眼中的世界
1紫山药和铁棍山药削皮洗净。2分别切成圆片。3煮锅中放能漠过山药的清水,加30克白糖煮开。4先将铁棍山药放糖水中煮两分钟左右捞出。5再放入紫山药煮熟。6煮好的山药可以放糖水中浸泡时间长点,让甜味进到山药里面。7将紫山药捞出,摆盘。8舀一勺草莓酱,草莓酱是自制的,比较稠,加少许凉白开调稀点。9将草莓酱淋在紫山药上。10再将铁棍山药摆在紫山药上,然后淋上草莓酱即可。
食无涯
草莓的酸甜牛奶草莓,山药软糯,银耳的滑润,以及无花果的甘甜,很养眼的一款甜品呢????
一溪月
1准备草莓和山药。2山药上锅蒸熟。3草莓用盐水泡十分钟洗净。4草莓切丁。5山药用勺子压成泥。6取适量山药泥压扁放入草莓丁包起来。7全部包好。8成品图。9成品图。
最初的最美❤
1山药上锅蒸熟。2放到破壁机里,加牛奶。3打好的山药泥。4装入裱花袋。5挤入碗中。草莓酱加些水稀释。6将草莓酱淋在山药上即可。
柳絮1982
1草莓洗净。2摘去蒂部,放果汁杯中。3全部摘好。4放破壁机上。5选果蔬。6启动。7打好的果汁。8果汁倒入奶锅。9放白糖。10一边煮一边搅拌。11煮至汤汁只有原来的四分之一。12关火放凉。13起锅。14山药洗净。15放蒸锅蒸熟。16熟山药去皮。17用勺子压成泥。18放蛋挞模中。19山药泥上放上一个草莓,淋上草莓酱即可。20成品。21成品。。
不做妖精好多年
山药益气健脾,常吃有益,与小小的草莓酱碰撞出清脆香甜的味道!
玛丽小妞
1山药放到电饭煲里蒸熟。2去皮。3加蜂蜜。4压成泥。5整理成形状。6浇上草莓酱。
柳絮1982
1很简单的,把山药洗净放锅中加水蒸熟,用筷子试试熟不熟。2裱花嘴套入裱花袋3这是煮好的,其实很好去皮的,趁热用小刀削就行,看图,是不是很好呢。4看啊,婷婷为啥笑的那样啊5倒点果酱开吃吧。也可把果酱稍加点水,我喜欢这样吃。
幸福宝贝婷婷
山药有健脾、补肺、固肾、益精的功效,还有清热解毒、降血糖、助消化作用,秋冬是最适合吃山药的季节,简单地蒸一蒸,再配上丘比的草莓酱是再美味不过了!
酸柠檬///
很久之前就答应过孩子要做蓝莓山药,正好自己做了点草莓酱,那就来试试草莓山药吧
碧珊蓝
大家都知道山药的营养价值很高,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用功效。草莓的营养价值就更不用说了这款菜如此的做法简单,爽脆可口,酸酸甜甜,老人和孩子都很喜欢吃做法也超级简单哦~
西贝爱咖啡
1山药去皮入蒸锅大火20分钟蒸软。放容器里加入炼乳,淡奶油,用勺子捣烂成泥。2山药泥装入裱花袋里,挤在盘子里。没有裱花袋用勺子整理成型。3挤好后在山药泥的表面淋上草莓果酱,用巧克力彩针装饰即可。小窍门山药泥过于干的话加少许牛奶进行稀释。
阳台上的草莓
1准备好山药,红枣,冰糖,草莓干,洗净备用,红枣除去胡2将山药煮熟,切成小块,加入除去枣胡的红枣,冰糖适量,草莓干适量,倒入榨汁机中开始榨成汁,图为我用的草莓干,味道很好,价格十元3酱酱~我们的红枣草莓山药饮做好啦,超好喝的有没有,哈哈!小窍门我和爸爸妈妈一起喝哒,温馨小提示,不要放太多糖哦,另外其实没有草莓干就已经很好喝啦,我喜欢草莓果味的感觉,让它来打个酱油,没有的亲也可以不加哦,简单营养又美味,有时间做给父母吧
sunny小超人
今天是小年儿,这道菜是甜口儿的,象征着新的一年甜甜蜜蜜,红红火火。
蓝雪儿@
是不是好像冰淇淋呢!
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