鸡脚含有大量的胶原蛋白,吃了可以美容,女性可以多吃点,又加入了多多的蔬菜,颜色也漂亮,营养也更丰盛了。
草莓
小时候奶奶不让我们吃鸡脚,说是吃了不会写字。还有饭粒不能撒在桌子上,否则脸上会长麻子等等。那时很相信的奶奶的话,可是我又特别喜欢吃鸡脚,只好偷吃,后来发现我的字非但没有退步,相反,每次都会得到老师的表扬,那时不明白奶奶为什么要那么说。现在估计没有孩子会相信这样的话了,因为他们获取知识的渠道很多,加上饮食极其营养丰盛,对鸡脚可能不屑一顾了。可是我女儿却喜欢啃鸡脚,各种味道都吃遍了。今天突然想吃红烧的,就做红烧鸡脚吧。
筝筝日上
1准备的材料 。2鸡脚洗净,剪去指甲,冷水下锅,加点辣椒焯烫一遍,再清洗干净。3热锅冷油,煸香姜片。4把鸡脚加进。5翻炒几下,加点料酒,老抽,鸡精炒匀加点水,冰糖烧开。6改小火炖半小时,注意勤翻动,以免粘锅。7再加点盐,改大火收掉点汁水,撒上葱花就可以。
小耿妈妈
1准备好食材2清洗好鸡脚,剪去脚趾甲,冷水上锅,放入鸡脚,烧开去浮沫。盛出冲洗干净备用。3热锅上油,放入白糖炒糖色,(冰糖最好)。4待成黄褐色放入鸡脚来回翻炒使其均匀上色。5待鸡脚上色均匀放入姜蒜辣椒,花椒,五香粉,来回翻炒几次。加水没过鸡脚刚好。6加锅盖焖20分钟左右,期间来回翻动几次,使其均匀受热。720分钟后,待鸡脚熟透加入适量食盐,大火收汁即可出锅。
柠檬+咖啡
家常菜也
chinesewine
红烧鸡脚,做法简单,但不失美味。喜欢朋友可以试试。
婉玉呀
1锅内加水将干海椒 干花椒 小米辣煮熟!控水剁碎(糍粑酱)网上有介绍2鸡脚修指甲洗净,加料酒焯水!3锅内加红油 豆瓣 姜蒜泥(提前剁好)糍粑酱(做法如步奏1)炒香4加入香水鱼料 重庆火锅料炒香5将鸡脚倒入锅中,加水改过鸡脚!加入桂皮 香叶 八角(增加香味)6文火慢炖,加老抽上色7加鸡精 味精精 醋少量8水淀粉收汁装盘小窍门糍粑酱根据个人口味配比例
爱『无』悔