这是昨天的早餐没加什么肉肉来做,本来想放点鸡蛋来着的,哪知鸡蛋用完了,来不急去买就没放了。大家喜欢的话可以自己在制作的时候加点鸡蛋来吃吧,色彩应该很漂亮呢!
苽苽
1水磨年糕备用2配菜准备就绪3炒锅入油烧热倒入葱蒜爆炒,加入包菜胡萝卜丝4炒匀后放入年糕,加五香粉,蚝油,生抽翻炒5淋少许水,使年糕更加入味6炒匀后出锅加盐即可7成品图8成品图小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!
米拉Miira
1准备好材料。2年糕切片,青菜切段,香菇切片。3热锅冷油下青菜梗和香菇片断生。4下年糕片快炒。5调入适量蚝油。6下青菜叶,调入适量味精炒匀小窍门因为是当主食吃的,蚝油的咸度以经够了,不需再另外加盐
面朝阳光
1准备好食材,洗净切成自己喜欢的样子。2锅中放油,加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒,爆出香味。3炒出香味后,将胡萝卜和年糕倒入锅内。4一起翻炒,撒入少许五香粉和花椒粉(按照个人口味,我各放了半匙)。5锅中加入适量清水(可让年糕更加绵软入味),再调入适量蚝油。6翻炒片刻,收汁关火。7简单而又不失营养和美味的素炒年糕就做好啦!开吃????
胖熊小兔
1年糕。2把年糕切成条。3菠菜和各种配料洗净分别切成条和片状。4........5锅里烧开水把菠菜 放进去焯水备用。6热锅下油,放入胡萝卜,黑木耳,香干和蘑菇翻炒一会。7在(6)里加入年糕,迅速的翻炒,在翻炒的同时要一点点的适量加一点点水,继续翻炒一会。8等年糕变软后可以放入焯好水的菠菜,翻炒几下,然后加入盐和味精调味出锅。9装盘上桌。
小小计划
喜欢素食的,看过来。
飞雪飘絮
1准备好年糕。2把其他用料洗净切好备用。3热锅冷油,倒入胡萝卜和磨菇炒一下。4放入年糕片炒软。5放入大蒜叶(要是觉得太干可以淋点水)。6放盐调味。7放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
1食材:年糕、黄豆芽(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)2将已清洗好的黑木耳放在案板上切开,待用。3将年糕放在案板上切成片,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。6接着,合入切好的年糕,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的油咖喱。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿