1现在正是螃蟹肥的时候,早上逛早市,大宝要吃螃蟹,二宝要吃海胆,就分别买了点,螃蟹蒸熟真不错,顶盖肥。螃蟹洗干净。2肚子朝上放,加入葱和姜。3大火蒸15分钟。4螃蟹里全部是黄。5选这种螃蟹肥,肚子是结余圆和三角之间。6成品。
柳絮1982
很简单的一道菜 原汁原味 清蒸
暴富小咸鱼
飞蟹俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科,是中国沿海的重要经济蟹类。肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。
朱惠子
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
祯祯宝贝
1飞蟹洗干净。2倒放在蒸锅里,上面铺姜丝。3大火蒸10分钟,装盘。
柳絮1982
1螃蟹有清水冲干净。2放姜片上锅蒸30分钟。3出锅。
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