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1五花肉焯水备用，大葱2根洗净2五花肉切成小片3大葱切斜段4另备姜片，干辣椒，八角5起油锅，入姜片，八角，干辣椒爆香6倒入五花肉翻炒7炒至肉片焦黄后，加料酒，生抽，老抽，盐，少许糖8最后倒入葱段9淋少许水，大火收干即可10成品
尚小可
1瘦肉切片。2瘦肉放一勺酱油抓匀，再放一勺食用油抓匀。3大葱切斜刀片。4锅中放油，放入肉片。5肉一变色就放入大葱翻炒。6大葱断生放入盐、鸡精调味，装盘。7成品。
笑笑昵
1准备所需食材。2大葱切段，肉切丝备用。3热锅放油倒入肉丝翻炒变色。4放生姜大蒜尖椒豆瓣酱炒香加料酒白醋翻炒片刻。5加入青椒丝大葱盐继续翻炒至断生加味极鲜鸡精调味即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。
kx7748
1.大葱滚刀切2肉切片3起火坐锅放油，放姜丝爆香，放肉片，酱油翻炒，放大葱翻炒，放孜然，盐、味精、胡椒粉翻炒，勾芡淋醋出锅。
李陌
1食材：大葱（已清洗切开）、蛋白肉。2将蛋白肉用清水泡软。3起锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒。4接着，合入泡软的蛋白肉翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的酱油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
家里冬天存的葱，到春天还有好多，用来炒肉老香了
蕊蕊加油
1材料全图。2大麋鹿肉切片，加入半汤匙油腌制15分钟。3大葱和青葱切段，红椒切细条备用。4将蚝油、淡酱油、糖、生粉和水调匀。5炒锅放入1汤匙油烧热后，放入大麋鹿肉，同时撒入少许盐和黑胡椒粉。6等肉的边边开始变颜色，倒入半茶匙威士忌翻炒至肉全部变色。7加入红椒和大葱翻炒约1分钟。8倒入酱汁翻炒匀。如果觉得酱汁太浓稠可以适当加些开水。9最后加盐和黑胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1猪肉，切丝放入耗油.酱油.料酒.姜末.白糖.胡椒粉.拌匀。2加入适量淀粉.拌匀。3腌10分钟。4大葱切好。5锅内放油烧热。6放入肉丝翻炒。7颜色变白。8放入大葱。9翻炒半分钟。10加一点盐调味。11加入少许特级酱油。12炒匀就可以了。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
1猪肉切片加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，油，腌制10分钟。2大葱切段。3锅里热油倒入猪肉快速翻炒至变色捞起。4再热油倒入葱段炒香。5半分钟后加入猪肉翻炒均匀，加盐，生抽，红烧酱油，糖翻炒均匀即可。
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