经典的北方小吃。拉条是北方的一种面食.主副搭配,营养丰富。
夏家妈妈的美食
这炎炎夏日实在不知道吃什么好喽。每天中午这顿饭都让我绞尽脑汁。。面条吃腻了,今天来份炒拉条
猩猩猴子
炒拉条是我们常吃的,虽然手工的好吃,但做起来麻烦,总买机制的,但口味就不要再省事了,不然真不好吃了。以前知道要用羊肉炒,大肉也可以,但孜然是万万不可少的,后来吃到了姐姐炒的比我好吃多了,才知道加了番茄酱,从此有多了一项必备品。真的提味很多啊!
府前蔷薇
1准备好食材:葱姜切片切丝,香芹切段,牛肉切片,青椒切丝,洋葱切丝(拉条里边的菜是可以根据个人喜好换的,比如香芹和木耳可以换成青菜和胡萝卜)2番茄切十字花刀,开水烫一下去皮切块,木耳开水泡发洗净3面条煮好后过一下凉水防粘,备用4炒锅放少许底油,放入葱姜和牛肉,加少许盐5牛肉炒熟后放入木耳和番茄块,加少许水6放入洋葱、香芹段和青椒,菜炒好后放入煮好的面条,放入适量的盐和孜然面翻炒均匀7两人份的拉条,新鲜番茄做出来的颜色比番茄酱要浅一点,但我喜欢用新鲜的番茄,因为番茄酱里面有防腐剂和色素
梅子の厨房
1将洋葱、青椒洗干净,切丝放盘。2面条下锅煮熟。捞出放清水中。3热锅放油,油热后放入洋葱、青椒翻炒。加入少许番茄酱上色。4清水面条捞出沥水,放入菜锅一起翻炒。加入番茄酱和盐。可加少许清水。最后加入味精。小窍门根据自己喜好添加食材。比如牛羊肉,胡萝卜,其他蔬菜等。
好运的之扇
1粗拉面煮八分熟,过凉水。2蒜苔切小段。3生菜切段。4锅中放油烧热倒入肉丝翻炒变色。5放入蒜苔和酱油翻炒。6炒至蒜苔稍起皱。7放入面条翻炒。8炒至面条全部均匀上色放生菜。9生菜变翠绿放鸡精拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭