蒜苔肉丝炒拉条

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1.粗拉面煮八分熟，过凉水。

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2.蒜苔切小段。

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3.生菜切段。

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4.锅中放油烧热倒入肉丝翻炒变色。

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5.放入蒜苔和酱油翻炒。

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6.炒至蒜苔稍起皱。

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7.放入面条翻炒。

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8.炒至面条全部均匀上色放生菜。

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9.生菜变翠绿放鸡精拌匀关火。