1将巧克力、黄油切成小块。2隔水溶,搅拌均匀。3将Baking Soda与面粉、燕麦片混合均匀,倒入巧克力黄油的碗里(如不够大,可另开一大碗),加入细砂糖、奶粉,搅拌均匀。4先倒10克蛋液,搅拌均匀,用手试抓,看看能不能抓成团,如果太干,相应再加一点蛋液,以能捏成团为准,不要加太多蛋液,这样烤起来会更硬。5用手将小球尽量抓紧,不要让其散开,大约20克一个小球,用称分均(无称者可凭眼界或用小容器量),怕不够圆,用挖勺大的一端帮助压和整形,这样,小球就会比较圆了。6整好形的小球放入烤盘排列好。
rosejyy2000
1黑巧克力和黄油切小块放入盆中2将盆坐在热水里,小火加热,并用筷子不停搅拌,直到黄油和巧克力完全熔化,将盆取出3把奶粉、燕麦片、高筋粉、细砂糖混合,倒入熔化的巧克力盆里4用手把材料揉匀,揉好的混合物比较干和松散,不易成团。5加入10克鸡蛋液,并搅拌均匀,此时面团仍然比较干和散,但是较为湿润,用手捏起少许面团,能捏成小球6捏好全部的小球后,放入预热好的180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右即可
秋雨萌萌
能量球的威力并不是它的热量高,而是燕麦和巧克力能增加饱腹感,再加上燕麦的营养价值丰富,小小的一颗能量球,不但可以补充营养更能抑制食欲喔!
我幸福相约
喜欢吃巧克力的伙伴们看过来,巧克力能量球因为有燕麦的加入,不但补充营养,还可以有效控制食欲,别看热量高,但它也能帮你抵制过多摄入热量哦〜 赶紧动起来!
mayer-梅儿
今天想吃甜甜的东西,于是做了正能量满满的巧克力燕麦球,甜甜脆脆的能量球带来无限满足感!
懒猫源
一个个由燕麦与巧克力做出的小球,有着满满的能量带来元气。
烘焙有方~蒸烤教学服务
很少很少做关于粗粮的点心,因为粗粮的东西由于口感较粗糙一直都不太受欢迎。眼馋了君之的能量球很久很久,一直不敢下手。直到看到一种白色的麦片巧克力,忘记它的确切名字了。虽是粗粮,却口感酥脆,重要的是很受欢迎。某一天,忽然将它和君之的能量球联想到一起。不知道君之的这个能量球跟这种麦片巧克力是不是也会同样好运呢?姑且试之。
食·色
天气渐冷,每到下午总觉得肚子咕咕叫,身体也无力提不起精神,这个时候总有点渴望那甜甜的巧克力。巧克力燕麦能量球就是最好的选择。里面有巧克力和燕麦可以补充能量,咖啡可以有效提神,简直是绝配。
yhxia1962