1准备好食材。2西红柿洗净,去皮切小丁。3葱切葱花,鸡蛋打散备用。4锅里倒入适量食用油加热,加入鸡蛋稍稍翻炒。5加入西红柿翻炒,炒出西红柿里的汁。6再加入剩米饭炒散,炒匀。7再加入葱花炒匀,加入盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀即可。8成品图。9成品图。10成品图。小窍门米饭最好是隔夜的剩米饭,饭不能煮太烂。炒西红柿的时候要用铲子压出西红柿里的汁水,更好吃。炒饭油要稍多一些,不容易粘锅,也好吃。
心语梦境
西红柿还能蛋炒饭简直是居家必备经典温饱饭。
卡琳娜Galinna
本来是想做西红柿鸡蛋米饭蛋饼的,但是由于实在是饿得厉害,懒得费那功夫了,那就来个西红柿鸡蛋炒饭吧,一切从简。
筱筱很在乎
1鸡蛋,西红柿,葱姜蒜切好备用2鸡蛋加水打散备用3切好葱姜蒜西红柿备用4加油,放鸡蛋炒熟5鸡蛋放锅边,放入姜末,翻炒姜末6加入西红柿,这步呢,鸡蛋不需要单独盛出来。个人做测试很多次。这样更入味7放入鲜酱油,盐,糖,翻炒均匀8西红柿软烂出汁放葱花9翻炒均匀后放蒜末,鸡精,翻炒出锅10家常版西红柿炒鸡蛋就做好了。汤汁浓郁,泡饭极佳,快来试试吧!小窍门如果想把西红柿去皮,可以开水把整个西红柿放进滚一圈。放入冷水剥皮,很好去皮,不喜欢吃蒜可以省去蒜末
千百味家常菜
1准备好需要的材料,切好西红柿备用,香肠也切好备用,鸡蛋打散备用。2锅烧热放入菜籽油,鸡蛋打入锅里翻炒即可盛出放进碗里3锅烧热放入菜籽油,加入西红柿不停的翻炒几下盛出来即可。4这样就可以备用咯。5锅烧热放入菜籽油,把米饭加入进去不停翻炒几下,再倒入之前备用的鸡蛋、西红柿翻炒均匀。6再加入切好的香肠,翻炒均匀,放入适量的盐和鸡精即可。7好啦,美味做好咯,味道还不错哦…小窍门1备用炒鸡蛋的时候不用放任何调料,西红柿也是一样的。2最后炒饭出锅的时候再放入适量的佐料即可。
佳佳为健人学做饭