家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦

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1.鸡蛋，西红柿，葱姜蒜切好备用

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2.鸡蛋加水打散备用

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3.切好葱姜蒜西红柿备用

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4.加油，放鸡蛋炒熟

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5.鸡蛋放锅边，放入姜末，翻炒姜末

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6.加入西红柿，这步呢，鸡蛋不需要单独盛出来。个人做测试很多次。这样更入味

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7.放入鲜酱油，盐，糖，翻炒均匀

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8.西红柿软烂出汁放葱花

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9.翻炒均匀后放蒜末，鸡精，翻炒出锅

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10.家常版西红柿炒鸡蛋就做好了。汤汁浓郁，泡饭极佳，快来试试吧！